Сегодня я поделюсь с вами рецептом удивительной новогодней закуски, которая, я уверена, станет изюминкой вашего праздничного стола!
Подумайте, что же такое Новый год без мандаринов? Эти ароматные и яркие плоды создают настоящую праздничную атмосферу, наполняя дом волшебством и сказочностью!
Предлагаю вам не просто выставить на стол эти плоды, а создать из них кулинарный шедевр, простой в приготовлении.
Вот шаги, которые нужно выполнить:
Сначала отвариваем курицу, морковь и яйца.
Затем натираем на мелкой терке сыр, яйца и морковь, раскладываем по разным тарелкам.
Куриное филе мелко нарезаем и, если хотите, приправляем солью и перцем.
Смешиваем вместе яйца, майонез и сыр.
Морковь обязательно подсаливаем, чтобы не было сладкого привкуса, который здесь неуместен. Можно добавить пропущенный через пресс чеснок для пикантности.
Теперь, когда все готово, переходим к финальному этапу. Из смеси сыра и яиц формируем лепешку, в центр которой кладем куриное филе и лепим шарик.
Затем обворачиваем этот шарик морковью, придавая ему форму мандарина.
Для большего сходства в центр можно вложить горошину перца или веточку петрушки.
