Гвоздика – широко распространенная приправа в кулинарии, но не многие задумываются о ее многочисленных применениях. Я всегда держу запасы гвоздики, но не только для использования в кулинарии.
Это прекрасное средство с антисептическими и противовоспалительными свойствами, которое можно использовать в повседневной жизни. Оно гораздо более доступно, чем дорогостоящие обезболивающие препараты, и обладает меньшими побочными эффектами.
Всегда ношу пару соцветий гвоздики в сумочке, обернутых в салфетку или бумагу, чтобы иметь возможность применить их при приближении головной или зубной боли. Как только почувствую дискомфорт, просто разжевываю одно гвоздичное соцветие, и буквально через 10 минут боль утихает.
Когда в доступности нет аптечного пункта, это средство приходит на выручку. Еще один способ использования гвоздики – это ее сочетание с медом для лечения горла. Для этого соцветия нужно перемолоть и смешать с медом. Этот приятный на вкус препарат обладает противовоспалительными свойствами и способен уничтожить бактерии, снимая воспаление и облегчая боль.
Также, гвоздика может быть использована в качестве средства для ухода за волосами. Бабушка часто готовила отвары и ополаскивала ими свои волосы, благодаря чему они всегда были густыми, длинными и блестящими. Один из ее любимых вариантов отвара включал гвоздику, которую она кипятила вместе с перцем и затем ополаскивала волосы получившимся настоем.
Наконец, гвоздика может служить отличным средством для ароматизации дома. Просто налейте в кастрюлю небольшое количество воды, добавьте соцветия гвоздики, цедру лимона, корицу или цедру апельсина и кипятить на медленном огне. Вскоре аромат наполнит все комнаты, создавая приятную обстановку и устраняя посторонние запахи.
