За окном уже середина марта, а это означает, что нужно приступать к посеву семян ранней капусты на рассаду.
Щи, борщ и капустные салаты получаются в два раза вкусней, когда готовишь их из молодого овоща.
Я привыкла сеять капусту вначале месяца, но в этом году была вынуждена перенести все процедуры на 15 число.
Для посева семян используются специальные ячейки. Итак, заполняем их землей и слегка ее увлажняем теплой водичкой. Далее раскладываем семена в произвольном порядке. А сверху их присыпаем грунтом, толщиной не менее одного сантиметра, и утрамбовываем почву. Готовые ячейки накрываем полиэтиленом и переносим в теплое место.
Через четыре-пять дней должны появиться всходы.
В этом сезоне я остановила свой выбор на гибриде «Пандион», марки Симинис.
Его характеристики:
- ранний гибрид, который характеризуется высокой урожайностью.
- высокая урожайность.
- плоды созревают на 50 день после пересадки всходов на открытый участок
- капуста отличается однородностью, плотностью и короткой внутренней кочерыгой.
- весит овощ от одного до двух килограмм, не трескается
- такую капусту сажают, как на открытых участках, так и в теплицах.
Сразу после появления всходов, рассаду перемещаем в прохладное помещение, где температура воздуха не превышает 8-12 градусов выше нуля. Это нужно для того, чтоб рассада не пошла в рост.
А по истечению 14 дней, рассаду пересаживаем в пластиковые стаканчики, объемом 100 миллилитров. Растение должно быть покрыто грунтом до семядольных листьев.
Рассада готова к пересадке под пленку уже на 38 день. У меня это будет 28-30 апреля.
Все очень просто, согласитесь? Капуста много места не занимает. У меня, например, она соседствует с огурцами, и уже вначале лета я пробую собственную молодую капусту
