Конец июня и первые недели июля — один из самых важных этапов в развитии белокочанной капусты. Именно сейчас растение активно формирует мощную листовую розетку и готовится к образованию плотного, сочного кочана. Если в этот период допустить ошибки в уходе, кочаны могут вырасти рыхлыми, потрескаться или пострадать от вредителей. Чтобы осенью собрать по-настоящему тяжелые и крепкие кочаны, придерживайтесь нескольких важных правил.
1. Основа будущего урожая — правильное питание
В этот период капуста расходует огромное количество сил на наращивание листьев, ведь именно они затем сформируют кочан. Сейчас культуре особенно необходимы калий и фосфор. Избыток азота, наоборот, способен навредить — растение будет наращивать зеленую массу вместо формирования плотной головки.
Чем подкормить капусту
На время откажитесь от навозных настоев, мочевины и других азотных удобрений.
Хороший вариант — комплексная фосфорно-калийная подкормка.
Растворите в 10 литрах воды:
- 2 столовые ложки суперфосфата (его лучше заранее залить кипятком и оставить на несколько часов или на ночь);
- 1 столовую ложку сульфата калия;
- 1 стакан просеянной древесной золы.
Такой состав помогает сформировать плотный кочан, делает кочерыгу более сочной и улучшает вкусовые качества урожая.
Бор для полноценного формирования кочана
Не менее важен и бор.
Если растения испытывают его недостаток, внутри кочана могут образоваться пустоты, а вкус станет менее приятным.
Для внекорневой обработки растворите 2 грамма борной кислоты в небольшом количестве горячей воды, затем доведите объем до 10 литров. Опрыскивать листья желательно вечером или в пасмурную погоду. Такая обработка поддерживает активную работу точки роста и способствует правильному развитию растения.
2. Полив: без крайностей
Капуста любит влагу, однако переувлажнение не менее опасно, чем засуха.
Глубокий полив
Лучше один раз хорошо промочить почву на всю глубину расположения корней, чем ежедневно слегка смачивать поверхность.
Оптимальный режим — один обильный полив примерно раз в 5–7 дней, ориентируясь на погоду и состояние грунта.
Поверхностное увлажнение только стимулирует рост сорной травы и создает благоприятные условия для грибковых заболеваний.
Когда полив нужно сократить
Как только в центре розетки начнет формироваться небольшой кочанчик (обычно это происходит ближе к середине июля), количество воды желательно уменьшить.
Небольшой дефицит влаги способствует более плотному сворачиванию листьев.
Если же продолжать обильно поливать в этот момент, кочаны могут растрескаться еще до полного созревания.
3. Защита от вредителей
Именно в июле наиболее активно проявляют себя крестоцветные блошки и бабочки-белянки.
Первые буквально превращают листья в решето, а вторые откладывают яйца, из которых появляются гусеницы, повреждающие кочан изнутри.
Смесь золы и табачной пыли
Для профилактики раз в неделю после дождя или утренней росы опудривайте влажные листья смесью древесной золы и табачной пыли в равных пропорциях.
Такой способ значительно снижает интерес вредителей к посадкам.
Уксусный раствор
Если блошка уже появилась, можно приготовить отпугивающий раствор.
На 10 литров воды понадобится:
- 1 столовая ложка уксусной эссенции 70%;
или
- около стакана обычного 9%-го уксуса.
Полученным раствором аккуратно проливают растения из лейки.
Важно соблюдать дозировку, чтобы не повредить корневую систему.
Биологические препараты
Если над грядками уже кружат белянки, лучше не откладывать обработку.
Хорошо помогают биопрепараты вроде «Фитоверма» или «Лепидоцида». Они эффективно защищают посадки от гусениц, которые способны испортить урожай еще до уборки.
4. Окучивание для мощной корневой системы
Когда на растении сформируется примерно 10–12 настоящих листьев, капусту желательно окучить.
Подгребите землю к основанию стебля, но не закрывайте центральную точку роста.
После окучивания начинают активно образовываться дополнительные корни.
Чем сильнее корневая система, тем легче растение обеспечивает питание будущему кочану, а значит, он вырастет более крупным и плотным.
Дополнительный прием
Некоторые огородники на поздних сортах слегка надламывают нижние крупные листья.
Это уменьшает испарение влаги и помогает растению направить больше питательных веществ на формирование кочана.
Однако выполнять такую процедуру следует очень аккуратно, чтобы не повредить растение и не занести инфекцию.
5. Защита от сильной жары
Если температура воздуха поднимается выше +30 °C, рост капусты может практически остановиться.
Эта культура лучше развивается в прохладную погоду.
Во время сильной жары желательно создать легкое притенение.
Для этого можно установить с южной стороны грядки высокие ветки или натянуть тонкий укрывной материал.
Как только жара спадет, растения быстро продолжат активный рост.
Что поможет получить плотные кочаны
Чтобы осенью собрать крепкие, тяжелые и сочные кочаны, достаточно соблюдать несколько простых правил:
- своевременно обеспечивать растения фосфором и калием;
- регулярно, но правильно поливать;
- использовать древесную золу;
- своевременно защищать посадки от вредителей;
- окучивать растения после формирования достаточного количества листьев;
- в период сильной жары слегка притенять грядки.
При таком уходе капуста сформирует плотные, тяжелые кочаны, которые отлично сохраняются и радуют качественным урожаем.
