Салат «Пылкий аромат» станет изюминкой новогоднего застолья. Ваши гости будут в восторге от этого блюда и наверняка попросят у вас рецепт.
Его приготовление несложное, а главный компонент — это любая малосольная красная рыба. Ее можно приобрести уже готовой или замариновать самому.
Для салата рыбу нужно очистить от костей и кожи, нарезать на тонкие ломти. Потребуется примерно 200 граммов рыбы. Также понадобятся два вкрутую сваренных яйца, измельченных на мелкие кусочки, один нарезанный кубиками огурец и две натертых на терке отварных картофелины.
Салат «Пылкий аромат» выкладывается слоями: сначала идет половина рыбы, затем слой картофеля, после него — огурцы, сверху — яйца, и завершается все вторым слоем рыбы.
Каждый слой слегка смазывается майонезом, чтобы салат не был сухим. Если рыба достаточно соленая, дополнительно солить салат не требуется.
Украшается салат «Пылкий аромат» ломтиками рыбы и натертым сыром, благодаря чему он выглядит ярко и привлекательно. Такое блюдо обязательно придется по вкусу Зеленому Дракону на новогоднем празднике.
