Вот купили мы или испекли аппетитный, ароматный и мягкий хлеб. Сделали гренки на завтрак, перекусили с первым блюдом. Потрясающе! Как быть дальше?
Зачастую, хлебобулочные изделия убирают в холодильник, чтобы они не покрылись плесенью через несколько дней.
Это неправильно. Хранение в холоде делает изделия из теста черствыми и невкусными. Какие есть другие лайфхаки?
Верный метод
Хлебобулочные не хранят в течение долгого времени. Хлеб следует класть в контейнер из пластика или специальную хлебницу. Также, выпечку можно держать в бумажных пакетах закрытого типа.
Если хочется сохранить хлеб на более длительный срок, можно сделать из него сухари. Еще один вариант – положить в морозильную камеру. Там его можно держать около 2-3 месяцев.
Чтобы разморозить хлеб, следует положить его на пергамент и поместить в духовой шкаф ненадоого. Также, можно поджарить тосты.
