Чтобы озимый чеснок вырос крупным, недостаточно просто отобрать самые большие зубчики. Гораздо важнее, в какой земле они окажутся после посадки и что будет окружать развивающиеся корни. Можно приобрести отличный посадочный материал, ровно сделать бороздки, правильно разместить зубки на нужном расстоянии, а при уборке урожая всё равно обнаружить небольшие головки. И нередко главная причина такого результата скрывается именно в состоянии почвы.
Перед тем как высаживать чеснок под зиму, я подготавливаю несложную сухую подкормку, состоящую всего из двух ингредиентов: древесной золы и горчичного жмыха. При этом не насыпаю добавки отдельно в каждую посадочную ямку, а стараюсь равномерно распределить их по всей поверхности грядки. Ведь корневая система чеснока постепенно разрастается и не остаётся исключительно в том месте, куда первоначально положили зубок.
Почему сочетание двух добавок даёт хороший результат
Горчичным жмыхом называют растительные остатки, которые получают после извлечения масла из горчичных семян. На первый взгляд это всего лишь побочный продукт переработки, однако в огороде ему можно найти полезное применение.
Постепенно разлагаясь в земле, жмых обогащает её органическими веществами, а содержащиеся в нём соединения способны создавать неблагоприятные условия для некоторых почвенных вредителей.
Поэтому я рассматриваю такую добавку не только как источник органики, но и как дополнительный способ защиты посадок от нежелательных обитателей грунта.
Проволочники и различные личинки свободно перемещаются под землёй, переходя от одного растения к соседнему. Именно поэтому обрабатывать только отдельные посадочные лунки не всегда имеет смысл.
Второй составляющей моей смеси служит обычная зола, полученная после сжигания древесины.
Её основное назначение — дополнить почву минеральными элементами, необходимыми чесноку для полноценного развития.
В древесной золе присутствуют калий, кальций, фосфор, магний и ряд микроэлементов. Все они в той или иной степени участвуют в жизненно важных процессах растения, помогают формированию корневой системы и последующему развитию крепких, плотных чесночных головок.
Таким образом, две добавки дополняют друг друга. Горчичный жмых влияет на состав почвы и условия для некоторых её обитателей, а древесная зола обеспечивает дополнительное минеральное питание. При этом полезные компоненты располагаются не только возле одного зубчика, а распределяются по всей площади будущей чесночной грядки.
Какое количество смеси использую на один квадратный метр
Для предварительно подготовленного участка отмеряю приблизительно 100–150 граммов горчичного жмыха и 150–200 граммов просеянной древесной золы из расчёта на каждый квадратный метр земли.
Если грунт плотный и тяжёлый, дополнительно беру около 1–2 литров крупнозернистого песка.
Все ингредиенты сначала соединяю в отдельном ведре и тщательно перемешиваю. Это позволяет добиться однородного состава и избежать ситуации, когда на одной стороне грядки окажется преимущественно зола, а на другой соберётся почти весь горчичный жмых.
После подготовки равномерно разбрасываю полученную смесь по поверхности почвы. Стараюсь распределять её широкими движениями руки, чтобы добавки легли тонким слоем без заметных скоплений.
Затем беру грабли и аккуратно перемешиваю подкормку с верхним слоем грунта, заглубляя примерно на 5–8 сантиметров.
Именно этот этап считаю очень важным, поэтому пропускать его не рекомендую.
Если просто оставить сухие компоненты лежать сверху и рассчитывать, что осенние дожди сами сделают всю работу, часть полезного действия такой подготовки может быть потеряна.
Наша задача заключается в том, чтобы жмых и зола находились непосредственно внутри почвенного слоя, где впоследствии будут развиваться корни озимого чеснока.
Почему не стоит размещать зубчики прямо на удобрении
Только после того, как подготовленная смесь окажется заделанной в грунт, приступаю к формированию посадочных рядков.
Обычно делаю бороздки глубиной приблизительно 5–7 сантиметров. При этом учитываю структуру земли и её плотность, поскольку на разных участках условия посадки могут немного отличаться.
Для высадки выбираю наиболее крупные, крепкие и здоровые чесночные зубки. Каждый располагаю донцем вниз, после чего аккуратно присыпаю землёй.
Преимущество такого способа состоит в том, что посадочный материал не соприкасается непосредственно с большой концентрацией золы либо горчичного жмыха.
В то же время окружающий грунт уже содержит внесённые добавки, которые постепенно становятся частью подготовленного питательного слоя.
При желании можно воспользоваться и другим вариантом.
Некоторые огородники предпочитают распределять удобрительную смесь непосредственно по дну посадочной борозды. Такой способ тоже допустим, однако сухие компоненты обязательно следует тщательно соединить с почвой.
В этом случае на один погонный метр рядка достаточно взять ориентировочно 20–30 граммов горчичного жмыха и 15–20 граммов древесной золы.
А вот насыпать удобрение плотной кучкой, а затем устанавливать зубчик прямо поверх неё я не советую.
При выращивании овощей избыточное количество подкормки далеко не всегда приносит пользу. Очень часто желание добавить побольше ради лучшего результата приводит к совершенно противоположному эффекту.
Важный нюанс при использовании древесной золы
Необходимо учитывать, что одинаковое количество золы подходит далеко не для любого участка.
Если земля имеет повышенную кислотность, указанная стандартная дозировка может оказаться вполне подходящей. Однако на почвах с нейтральной либо щелочной реакцией количество этой добавки желательно сократить.
Также я не использую такую смесь одновременно с известковыми материалами.
Если щедро внести в одну грядку древесную золу, доломитовую муку и дополнительные средства для снижения кислотности, можно чрезмерно изменить почвенную реакцию.
В результате вместо улучшения условий для чеснока получится совершенно нежелательный эффект.
Отдельное внимание уделяю качеству самой золы. Для огорода подходит только та, что осталась после сжигания чистой древесины, ветвей или натуральных растительных остатков.
Нельзя использовать пепел от окрашенных досок, пластиковых изделий и различного бытового мусора. Такие отходы могут содержать вещества, которым совершенно не место на овощных грядках.
К хранению горчичного жмыха тоже отношусь внимательно.
Держу его в закрытой таре, обязательно в сухом помещении, защищённом от сырости.
Если материал долго пролежал в раскрытом мешке, успел напитаться влагой и испортиться, применять его для подготовки чесночной грядки уже не стану.
Почему после посадки не спешу укрывать грядку
Когда весь чеснок высажен, осторожно разравниваю поверхность земли и оставляю посадки до наступления устойчивого похолодания.
Считаю, что укрывать грядку толстым слоем мульчи, пока почва ещё сохраняет осеннее тепло, нет особой необходимости.
Когда начинаются постоянные заморозки, можно распределить сверху примерно 5–7 сантиметров сухого мульчирующего материала. Для этого подойдут солома, торф, перегной или другой подходящий вариант.
Такое покрытие помогает уменьшать резкие колебания температуры грунта и способствует удержанию снега на участке.
После этого основные заботы по подготовке озимого чеснока заканчиваются.
Дальше растения проходят свой естественный цикл развития. До наступления зимы зубчики успевают сформировать корешки, в холодный период находятся в состоянии покоя, а с приходом весеннего тепла возобновляют рост.
И главное — к этому моменту их корни оказываются не в бедной, истощённой земле, а в заранее подготовленном грунте с внесёнными питательными добавками.
Конечно, рассчитывать, что одна ложка какого-нибудь чудодейственного средства обязательно обеспечит огромные чесночные головки, не стоит.
Хороший урожай складывается сразу из нескольких условий: качества посадочного материала, правильной подготовки почвы, своевременной посадки и достаточного питания растений.
Но если заранее позаботиться о состоянии всей грядки, равномерно распределить необходимые добавки и отобрать здоровые зубчики, шансы получить действительно крупный и качественный озимый чеснок заметно возрастают.
А вы уже пробовали добавлять горчичный жмых при осенней посадке чеснока или по привычке используете для подготовки грядок исключительно древесную золу?
