Сегодня хочу снова поговорить об одном интересном органическом удобрении, о котором я уже упоминала в летний период. Речь пойдёт о горчичном жмыхе. Особенно хорошие результаты от его применения можно получить, если добавлять его в землю осенью, распределяя по грядкам или заделывая в почву вокруг плодовых деревьев и ягодных кустарников. Многие огородники рассматривают горчичный жмых как достойную замену привычной органике — перепревшему навозу и перегною. Некоторые опытные дачники даже утверждают, что всего один килограмм сухого жмыха по своему действию способен заменить значительное количество коровьего навоза.
Главное достоинство горчичного жмыха заключается не только в том, что он постепенно обогащает грунт питательными элементами. Ему также приписывают способность создавать неблагоприятные условия для некоторых огородных вредителей. Например, существует рекомендация осенью распределять по поверхности земли примерно 2–3 столовые ложки этого средства на каждый квадратный метр. Считается, что такая добавка помогает уменьшить активность проволочника, нематод, долгоносиков и даже слизней. Кроме того, весной горчичный жмых нередко используют при высадке картофеля, лука и чеснока. Его применяют с целью улучшения состояния почвы и снижения риска развития отдельных гнилостных заболеваний. При этом эффективность против конкретных вредителей и возбудителей болезней зависит от условий применения, поэтому считать такую подкормку гарантированной защитой не стоит. Ещё одно преимущество жмыха — его растительное происхождение. Это натуральный продукт, получаемый после переработки семян горчицы. Он не относится к синтетическим минеральным удобрениям, хотя, как и любую органическую подкормку, его необходимо использовать разумно, соблюдая дозировку.
Разложение горчичного жмыха в земле происходит постепенно и обычно занимает несколько месяцев. Часто называют срок приблизительно от трёх до пяти месяцев, хотя многое зависит от температуры, влажности и активности почвенных микроорганизмов. Именно поэтому я предпочитаю добавлять его в грунт ещё осенью. За холодный сезон органические остатки успевают частично переработаться, а с наступлением весеннего тепла питательные вещества постепенно становятся доступными корням растений. Не забываю и о теплице. Каждый сентябрь использую там горчичный жмых, добавляя примерно по три столовые ложки на обрабатываемый участок. По моим наблюдениям, после такой осенней подготовки томаты в следующем сезоне хорошо развиваются. Главное — равномерно распределять подкормку и не допускать её чрезмерного накопления возле корней.
Подойдёт горчичный жмых и для осенней посадки озимого чеснока. В этом случае его можно использовать непосредственно при подготовке посадочных бороздок. Я слегка присыпаю почву небольшим количеством измельчённого жмыха, затем размещаю чесночные зубчики и прикрываю их слоем перегноя. Желательно, чтобы концентрированное удобрение не соприкасалось с посадочным материалом вплотную. Такой способ позволяет заранее внести органическое питание, которое будет постепенно перерабатываться в земле и сможет использоваться растениями следующей весной. Горчичный жмых также применяют в надежде уменьшить распространение некоторых почвенных заболеваний, однако полностью исключить болезни чеснока одна подкормка не способна. Для хорошего результата важно использовать здоровые зубчики, соблюдать правила посадки и не забывать о севообороте.
