Осенью у многих огородников возникает один и тот же вопрос: что внести в грядки, чтобы после зимы почва оставалась плодородной, рыхлой и была готова к новому сезону? Навоз сегодня обходится недёшево, достать его удаётся не всегда, а найти действительно хороший перепревший перегной бывает ещё сложнее. Однако существует более доступный вариант — использовать горчичный жмых вместе с древесной золой. Главное — соблюдать подходящие пропорции и правильно вносить такую смесь, чтобы принести земле пользу, а не навредить ей.
Почему такое сочетание эффективно
Горчичный жмых представляет собой остаток, получаемый после отжима масла из семян горчицы. Несмотря на то что масло уже извлечено, в жмыхе сохраняется немало полезных для почвы веществ. В его составе присутствуют органический азот, калий, фосфор, сера и различные микроэлементы.
Одно из преимуществ жмыха заключается в постепенном разложении. За осень и зиму он начинает перерабатываться в грунте, а весной продолжает медленно отдавать питательные вещества растениям. При правильном использовании такое питание действует достаточно мягко и не вызывает ожога корней.
Есть у горчичного жмыха и ещё одно полезное свойство. В процессе его разложения образуются природные соединения, способные создавать неблагоприятные условия для некоторых почвенных вредителей. Его применяют против проволочника, нематод и слизней. Также он помогает сдерживать развитие отдельных грибковых заболеваний.
Древесная зола выполняет другую задачу. Это доступный источник калия, кальция, фосфора и целого комплекса микроэлементов. В отличие от медленно разлагающегося жмыха, часть содержащихся в ней веществ быстрее становится доступной в почве.
Кроме того, зола снижает кислотность грунта. Её нередко используют при выращивании картофеля и томатов, а также применяют как средство, создающее неблагоприятные условия для слизней.
Получается удачное сочетание двух компонентов. Горчичный жмых обеспечивает постепенное питание и помогает бороться с некоторыми вредителями, а древесная зола пополняет запас минеральных элементов и одновременно влияет на кислотность земли.
Может ли смесь полностью заменить навоз
Здесь важно не переоценивать возможности этих компонентов. Полноценной заменой навозу такая комбинация всё-таки не является.
В древесной золе практически отсутствуют азот и органическое вещество. Поэтому сама по себе она не сможет заметно разрыхлить тяжёлый, плотный грунт и значительно увеличить содержание гумуса.
Горчичный жмых относится к органическим материалам, однако обычно его вносят в сравнительно небольшом количестве. По этой причине он тоже не способен дать такой же эффект для структуры земли, какой обеспечивают большие объёмы качественного компоста или хорошо перепревшего перегноя.
Поэтому правильнее воспринимать смесь золы и горчичного жмыха не как абсолютную замену органике, а как полезную укрепляющую добавку.
Особенно хорошо такой вариант подходит для грядок со средней плодородностью, где грунт ещё не успел сильно уплотниться и истощиться.
Если же участок возделывается много лет подряд, а земля стала плотной, тяжёлой и буквально превращается в твёрдые комья, одного жмыха с золой будет недостаточно. В таком случае без внесения компоста либо перегноя обойтись сложно.
Сколько жмыха и золы понадобится
На один квадратный метр грядки можно использовать следующие количества:
• горчичного жмыха — 100–200 граммов;
• древесной золы — 100–150 граммов.
Компоненты равномерно распределяют по поверхности подготовленной грядки, после чего неглубоко заделывают в почву граблями. Оптимальная глубина составляет примерно 5–10 сантиметров.
Затем землю желательно полить.
Влага поможет запустить процесс разложения органического материала. В течение осени и зимы горчичный жмых успеет частично перепреть, поэтому к весеннему сезону почва уже получит часть содержащихся в нём веществ.
Количество золы следует корректировать с учётом кислотности участка.
Если грунт кислый, можно придерживаться верхней нормы и вносить около 150 граммов золы на квадратный метр.
На нейтральной или тем более щелочной почве количество лучше сократить до 50–100 граммов. Избыток золы способен слишком сильно сдвинуть реакцию грунта в щелочную сторону, что растениям тоже не пойдёт на пользу.
Три момента, о которых стоит помнить
Первое правило касается сочетания золы с азотными удобрениями.
Не следует одновременно вносить древесную золу вместе с мочевиной или аммиачной селитрой. Щелочная реакция золы способствует более быстрой потере азота, поэтому эффективность такой подкормки заметно снижается.
Второй нюанс связан непосредственно с совместным использованием золы и горчичного жмыха.
Некоторые огородники предпочитают не вносить оба компонента одновременно. Сначала они распределяют по грядкам горчичный жмых, а примерно через две недели добавляют древесную золу.
Если хочется действовать максимально осторожно, можно придерживаться именно такой схемы. При этом многие практикующие огородники используют жмых и золу одновременно.
Третий важный момент — культуры, которые собираетесь выращивать на обработанном участке.
Такую смесь не рекомендуется применять непосредственно перед посадкой представителей семейства крестоцветных. К ним относятся капуста, редис и репа. Остаточные вещества горчичного жмыха способны неблагоприятно воздействовать на развитие этих растений.
Что получаем в результате
Сочетание горчичного жмыха и древесной золы — достаточно простой и доступный вариант осенней подготовки огорода.
Горчичный жмых постепенно снабжает грунт питательными веществами и одновременно помогает уменьшать количество некоторых вредителей. Зола восполняет запас калия, кальция, фосфора и микроэлементов, а также способствует снижению излишней кислотности.
Полностью отказаться от навоза, перегноя или компоста благодаря этой смеси не получится, особенно если почва тяжёлая и давно нуждается в большом количестве органики. Но на достаточно ухоженных грядках такое сочетание способно стать хорошей дополнительной заправкой перед зимой.
Для начала можно обработать таким способом одну грядку, а весной оценить состояние земли и сравнить её с участками, где смесь не использовалась.
