Овёс по праву называют эликсиром жизни — он способен поставить на ноги даже тяжело больного человека, укрепить организм, вернуть силы и помочь при множестве недугов. Этот злак мягко очищает, поддерживает печень, укрепляет сердце и улучшает общее самочувствие.
Самый простой способ использовать овёс — заваривать его, как чай. Для этого достаточно взять одну столовую ложку зёрен на две стакана воды, поставить на медленный огонь и варить под крышкой около часа. Полученный отвар можно пить в течение дня небольшими порциями.
Существует и более эффективный рецепт, который многие называют «омолаживающим» и восстанавливающим напитком. Для него понадобится один стакан цельных зёрен овса (в крайнем случае подойдёт и овсяная крупа «Геркулес») и пять стаканов воды. Варите смесь на слабом огне, пока объём не уменьшится наполовину — жидкость должна напоминать по консистенции жидкий кисель.
После этого отвар нужно процедить и добавить к нему равное количество молока — примерно два стакана. Смесь снова довести до кипения. Когда она немного остынет, добавить четыре чайные ложки мёда (или по вкусу).
Получается приятный, мягкий на вкус напиток, который можно пить тёплым или охлаждённым, разделив на два-три приёма в течение дня. Его действие поистине удивительно — такой напиток способен вернуть силы, восстановить энергию и буквально поднять на ноги даже ослабленного человека.
