Вкуснятинка!
Для приготовления теста сначала нужно белки взбить с добавлением соли. Затем взбить желтки с сахаром, добавить к ним масло растит-е и муку просеянную с разрыхлителем.
Аккуратно ввести взбитую массу белковую в тесто, лопаткой перемешивая, стараясь не взбивать.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, сверху разместить кусочки клубники, не вдавливая их в тесто.
Выпекать в духовке при темп-ре 180 градусов до тех пор, пока спичка, вставленная в центр пирога, не будет выходить сухой.
Наслаждайтесь!
