Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного творожного пирога, который удивит вас своей простотой и изысканным вкусом. Приготовление займет всего 15 минут, а результат порадует всех любителей сладкого. Итак, давайте приступим!
Приготовление:
Смешиваем основные ингредиенты:
В глубокую миску добавьте кефир, сахар, яйца и ванильный экстракт. Введите творог и тщательно перемешайте.
Натрите на мелкой терке цедру половинки лайма и апельсина, добавьте в миску.
Делаем тесто:
В другой посуде соедините муку с содой и постепенно вводите её в миску с основной смесью. Используйте венчик для тщательного перемешивания до однородности.
Жарим пирог:
На сковороду добавьте небольшой кусочек сливочного масла и немного растительного масла. Как только сливочное масло растает, вылейте содержимое миски в сковороду и равномерно распределите силиконовой лопаткой.
Поместите сковороду на маленький огонь и накройте крышкой. Готовьте 5 минут с одной стороны, затем осторожно переверните пирог, добавив немного масла по краям сковороды. Накройте и готовьте ещё 6 минут.
Готовим соус:
В пиалу добавьте несколько ложек сметаны и полторы ложки густого меда. Тщательно перемешайте.
Подача:
Подавайте готовый пирог с медово-сметанным соусом. Это идеальное сочетание для уютного домашнего чаепития.
Такой пирог не только радует своим вкусом, но и экономит ваше время. Попробуйте приготовить это легкое лакомство, и оно обязательно станет одним из ваших фаворитов!
