Этот пирог – моя магическая палочка для вечеров, когда нужно быстро приготовить ужин после насыщенного дня. Весь процесс занимает всего 10 минут, не считая времени на выпечку, и результат всегда поражает вкусом!
Давайте приступим к готовке:
Беру много репчатого лука, нарезаю его полукольцами. Лук делает рыбный пирог особенно ароматным!
Обжариваю половину нарезанного лука на растительном масле до золотистости, слегка подсаливая.
Открываю банку с консервированной горбушей, слегка отжимаю и перекладываю в миску. Разминаю рыбу вилкой до однородности.
Смазываю противень растительным маслом и выкладываю две трети готового дрожжевого теста, которое я покупаю в ближайшей пекарне.
Равномерно распределяю на тесте поджаренный лук, сверху раскладываю рыбную начинку.
Затем выкладываю оставшийся сырой лук.
Добавляю несколько кусочков сливочного масла для вкуса.
Закрываю пирог оставшимся тестом, защипываю края и делаю в центре маленькое отверстие для выхода пара.
Выпекаю в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, пока не появится красивая золотистая корочка.
Этот пирог станет настоящим спасением для тех, кто ищет идеальный и быстрый ужин. Он получается сочным, ароматным и воздушным. Используя консервированную рыбу и готовое тесто, вы сэкономите кучу времени. Этот пирог мы всей семьей просто обожаем!
