Для этой закуски потребуется натереть твердый сыр на мелкой терке.
В сыр добавляем измельченный чеснок.
Вводим три чайные ложки майонеза, добавляем соль и хорошо перемешиваем.
С помощью овощечистки нарезаем огурец на тонкие ломтики.
На каждый ломтик огурца равномерно распределяем приготовленную начинку.
На начинку кладем кусочек рыбы и аккуратно скручиваем в рулет.
Огурец нарезаем на кольца.
На каждое кольцо огурца кладем свернутый рулет с рыбой, формируя закуску.
