Давайте приготовим великолепный домашний яблочный пирог, используя простые ингредиенты.
Начнем с того, что взбиваем яйца в миске, добавляем к ним сахар и тщательно перемешиваем, пока сахар полностью не растворится. Далее вливаем сметану, добавляем ваниль и немного соли, хорошо перемешиваем все компоненты.
Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в яично-сметанную смесь, замешивая гладкое тесто. Очищаем яблоки от сердцевин и нарезаем их мелкими кубиками. Подготавливаем форму для выпечки, застилаем ее пергаментом и выкладываем две трети теста, равномерно распределяя его по дну.
Сверху на тесто равномерно распределяем нарезанные яблоки.
Измельчаем грецкие орехи до крупных кусочков, посыпаем ими яблочный слой. Затем заливаем поверх оставшееся тесто. Пирог выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
После выпечки пирог рекомендуется посыпать сахарной пудрой.
Добавление орехов придаст яблочному пирогу новые интересные вкусовые оттенки.
