Есть много людей, которые любят пельмени. На сегодняшний день у них много вариантов приготовления и большое количество добавок, с которыми их можно кушать. Кто-то предпочитает с говядиной, кто-то с индейкой, а кто-то классику – свино-говяжьи. Одним нравится есть со сметаной, другим с каким-то соусом, а вот наши родители, бабушки и дедушки ели их с уксусом. Последнее было очень популярно в Советском Союзе.
Этот вариант был придуман сибирскими жителями, позже он добрался до узбеков, а затем стал потихоньку распространяться по всем странам СССР.
Почему уксус был таким популярным среди советского народа? Причина довольно банальна: из-за того, что был самым дешевым видом заправки для пельменей. Бутылку можно было тогда купить в районе 25 копеек.
Может быть не все граждане СССР заправляли любимые пельмени уксусом из-за его низкой стоимости, а просто из-за того, что им нравилось такое сочетание.
А чем вы заправляете пельмени?
