Если у вас есть микроволновка, то свеклу можно приготовить в ней. Этот прибор подвергает термической обработке корнеплод не на поверхности, а сразу внутри. В итоге приготовление свеклы гораздо быстрее.
Выбираем режим «овощи» либо устанавливаем мощность 60-80%.
Свеклу нужно положить в рукав для запекания. время приготовления зависит от размера корнеплода – оно может составлять 10-20 минут.
После того, как свекла будет готова опускаем ее в мисочку с холодной водой и оставляем на 5 минут, чтобы остыла. После этой процедуры кожица будет легко очищаться.
Еще плюс этого способа состоит в том, что нет специфического запаха свеклы, который многим не нравится.
