Оказывается, у терки намного больше функций, чем я думала раньше. Но теперь я знаю о всех ее возможностях и использую их все.
Горизонтально, а не вертикально
Наверняка, не только я, но и многие, используют терку только в вертикальном положении при ее эксплуатации. Однако я узнала, что так делать не обязательно. Можно расположить терку и горизонтально.
В таком случае продукт при натирании останется внутри прибора, поэтому не нужно будет подставлять под него тарелочку. Я считаю, это удобно.
Сторона со средними зубцами
Думаю, эта сторона одна из самых популярных. При помощи нее я тру морковку в различные блюда и конечно в суп. А еще натираю на ней меленько сыр для салатов. Я узнала, что эту сторону можно обернуть пищевой пленкой и тогда на ней можно будет натереть чеснок.
Таким образом терка останется чистой, а весь чеснок будет на пленке. Такой совет будет полезен для тех, кто не любит мыть посуду.
Стороны с выгнутыми зубцами
Я эту поверхность никогда не использовала. Я даже не знала для чего она нужна. Но я выяснила, что при помощи этой стороны можно натереть цедру и очистить рыбу от чешуи. А еще она может пригодится в случае пригоревшего печенья – просто уберет верхний горелый слой.
Сторона с самыми большими отверстиями
Эту поверхность я тоже использовала очень редко. И зря. В интернете подсмотрела идею с петрушкой. Решила провести эксперимент. Положила в отверстие веточку петрушки и резко потянула вниз.
Листики зелени остались на поверхности. Вот так просто можно отделить их от веточки, не используя нож и не тратя время. Мне этот способ очень понравился.
Две прорези
Эта поверхность для меня была самой непонятной. Зачем нужны эти два отверстия? Для чего? Оказалось, все очень просто.
С помощью этих прорезей можно нарезать продукты тонкими слайсами. К примеру, сыр, огурец, картошку и колбасу.
Если нужна нарезка на праздничный стол, то эта сторона терки очень выручает. Ведь выходит быстро и красиво.
