Молодой горох любят, как дети, так и взрослые. А вырастить его смогут даже неопытные в этом деле огородники, но для этого нужно знать все правила посадки и выращивания этой культуры.
Время посадки гороха
Если правильно выбрать время для посадки гороха, то потом вы соберете крупный и богатый урожай. Эта культура хорошо переносит холод, поэтому его можно посадить пораньше, чтобы весной уже была возможность лакомиться горошком.
Посадить горох уже можно в конце апреля, но все же нужно смотреть в первую очередь на погодные условия и обратить внимание на грунт. Земля должна просохнуть, если она не прилипает к лопате, то можете сеять горох.
Температура почвы должна быть около 5° С на глубину до 5 см. все эти условия распространяются на среднюю полосу, южные регионы могут сеять горох в конце марта, то есть на месяц раньше.
Посадка гороха
Многие огородники советуют замочить горох перед высадкой, однако лично я, этого не делаю. Сухие семена будут медленно разбухать в почве и тогда ростки будут сильнее и плотнее.
Грунт нужно увлажнить, без этого проросшие ростки будут испытывать недостаток в питательных веществах и могут погибнуть. Перед тем, как сеять, нужно внимательно осмотреть семена, испорченные и надъеденные насекомыми, выкинете, они все равно не взойдут.
Если сорт низкорослый, то я в одну лунку высеваю две-три семечки. Тогда не придется подвязывать горох, поскольку стебли будут служить друг для друга поддержкой и не дадут упасть.
Как прищипывать горох
Прищипывание нужно для того, чтобы улучшить урожайность. Выберите верхушки кустика на высоте примерно 20 см и прищипните их. Таким образом вы обеспечить рост боковых побегов, в этом случае увеличиться количество стручков на кусте, как следствие и урожай.
Как предупредить появление вредителей
Самый опасный вредитель для гороха – это зерновка. От ее личинок пропадают горошины. Мне помогает избавиться от зерновки фитоверм, обрабатываю им кусты в период цветения. Этот препарат прекрасно справляется со множеством вредителей, у него биологическое происхождение и он безопасен для человека.
Как собирать урожай
Спустя 2 недели после появления цветков, можно приступать к сборке урожая. Именно в этот период горошек самый вкусный и молоденький. Посветлевшие стручки говорят о том, что вы передержали горох, в этом случае он будет сухим и жестким. Такой горошек можно использовать при приготовлении супа, а вот в свежем виде его лучше не есть.
