В июле у моркови и свеклы начинается один из самых важных этапов — активное наращивание корнеплодов. В это время растения уже не нуждаются в большом количестве азота. Более того, избыток азотных подкормок может только испортить урожай: корнеплоды станут волосатыми, водянистыми, с пустотами и слабым вкусом.
Поэтому в середине лета главный упор нужно делать совсем на другие элементы: калий, фосфор и важные микроэлементы, особенно бор и натрий.
Ниже — понятная схема подкормок, которая помогает получить сладкие, плотные, ровные и хорошо хранящиеся корнеплоды.
1. Главный элемент для сладости — калий
И морковь, и свекла в июле особенно нуждаются в калии. Именно этот элемент помогает перемещать сахара из листьев в корнеплод. Если калия достаточно, урожай получается более сладким, плотным и вкусным.
Чем можно подкормить
Калимагнезия
Это один из лучших вариантов для середины лета. В ней есть сульфат калия и магний. Калий отвечает за сахаристость и налив корнеплодов, а магний поддерживает фотосинтез, благодаря чему ботва работает активнее.
Дозировка простая: 1 столовая ложка калимагнезии на 10 литров воды.
Монофосфат калия
Это более сильное и быстро усваиваемое удобрение. В нем сразу два нужных элемента — калий и фосфор. Такая подкормка помогает корнеплодам быстрее набирать массу и улучшает вкус.
На 10 литров воды берут 15–20 г монофосфата калия.
Древесная зола
Это народный, доступный и очень полезный вариант. В золе есть не только калий, но и множество микроэлементов.
Для настоя нужно взять 1 стакан золы, залить кипятком, настоять сутки, а затем довести объем водой до 10 литров. Поливать таким настоем лучше по влажной земле.
Важный момент: золу не стоит смешивать с азотными удобрениями. От такого сочетания польза снижается.
2. Для ровной формы и плотности нужен фосфор
Фосфор помогает корнеплодам нормально развиваться, набирать размер и лучше храниться после уборки. Если его не хватает, морковь и свекла могут вырасти мелкими, слабыми и менее плотными.
Если под рукой нет монофосфата калия, можно сделать вытяжку из суперфосфата.
Для этого 2 столовые ложки суперфосфата заливают 1 литром кипятка, хорошо размешивают и оставляют на ночь. Затем жидкую часть аккуратно сливают с осадка и доводят водой до 10 литров.
Суперфосфат можно сочетать с калимагнезией в одной емкости. Так получится комплексная подкормка для налива, плотности и сладости корнеплодов.
3. Чтобы свекла не была жесткой внутри — нужен бор
Свекла особенно чувствительна к нехватке бора. При его дефиците внутри корнеплодов могут появляться жесткие темные кольца, мякоть становится грубой, суховатой и невкусной.
Для свеклы в июле полезна внекорневая подкормка борной кислотой.
На 10 литров воды берут 2 г борной кислоты. Это примерно половина чайной ложки. Сначала порошок обязательно растворяют в небольшом количестве горячей воды, а уже потом выливают в ведро с водой.
Раствором опрыскивают ботву вечером, когда солнце уже не обжигает листья. Так растение лучше усвоит бор, а риск ожогов будет минимальным.
4. Свекле соль полезна, а моркови — нет
С солью важно не перепутать культуры.
Для свеклы
Свекла относится к растениям, которые хорошо реагируют на натрий. Именно натрий помогает сделать корнеплоды более сладкими, а листья — сочными и крепкими.
В июле можно дать одну солевую подкормку.
На 10 литров воды берут 1 столовую ложку обычной поваренной соли без горки. Поливать нужно строго под корень и только по заранее влажной земле.
Одного такого полива за сезон достаточно.
Для моркови
Морковь солью поливать не стоит.
Такой полив может привести к засолению почвы, ухудшению роста и угнетению растений. Для моркови лучше использовать калийные удобрения, зольный настой и, при необходимости, бор.
5. Что нельзя давать моркови и свекле в июле
В середине лета не стоит использовать свежий навоз, куриный помет, мочевину и селитру.
Все эти подкормки содержат много азота. А избыток азота в июле может испортить корнеплоды.
Морковь и свекла начинают активно наращивать лишние корешки, становятся волосатыми, могут растрескиваться, хуже храниться и накапливать больше нитратов. Вкус при этом часто становится водянистым или даже горьковатым.
Оптимальный график подкормок на июль
Первая декада июля — корневая подкормка
В это время хорошо дать основное питание для налива корнеплодов.
Можно приготовить раствор:
— 10 литров воды;
— 1 столовая ложка калимагнезии;
— жидкая вытяжка суперфосфата.
Если есть монофосфат калия, можно использовать только его: 20 г на 10 литров воды.
Норма расхода — примерно 5 литров раствора на 1 квадратный метр грядки.
Вторая и третья декада июля — подкормки для сладости и качества
Для свеклы:
— опрыскивание борной кислотой по листу: 2 г на 10 литров воды;
— через 3–4 дня после этого — солевой раствор под корень.
Для моркови:
— борная кислота по желанию, особенно если хотите улучшить лежкость;
— зольный настой или повторная калийная подкормка под корень.
Главное условие для любых подкормок
Любые растворы нужно вносить только после предварительного полива чистой водой. Сухую землю подкармливать нельзя: можно повредить нежные всасывающие корешки.
Если погода стоит влажная и почва не пересыхает, можно использовать сухую древесную золу. Просто рассыпьте ее по грядке перед рыхлением, а затем слегка заделайте в верхний слой почвы.
Так морковь и свекла получат нужное питание мягко и постепенно.
Итог
В июле моркови и свекле уже не нужен азотный разгон. Главная задача — помочь корнеплодам налиться, стать ровными, плотными и сладкими.
Калий отвечает за сахаристость, фосфор — за развитие и хранение, бор особенно важен для свеклы, а натрий в виде слабого солевого раствора можно дать только свекле, но не моркови.
Если соблюдать сроки, дозировки и не вносить подкормки по сухой земле, урожай получится заметно качественнее: корнеплоды будут крупными, ровными, сладкими и без лишней грубости внутри.
