Если зимой спуститься в метро, картина будет до боли привычной: десятки женщин в почти одинаковых шубах куда-то едут по своим делам. Мех при этом обращён наружу — и никого это не удивляет. Мы считаем такую одежду нормой. А вот если бы рядом оказался коренной житель Крайнего Севера, он бы, не раздумывая, посоветовал вывернуть шубу мехом внутрь. И это вовсе не шутка и не экзотика.
Мех снаружи — ошибка города
В городском сознании тепло ассоциируется просто: мех тёплый — значит, он должен быть снаружи, как защитный слой от холода. Но в настоящих арктических условиях такая логика не работает и даже опасна. Причина здесь не в традициях и не в красоте, а в физике — в том, как тело теряет тепло и влагу, и как эти процессы взаимодействуют с одеждой.
Человеческий организм постоянно вырабатывает тепло. Даже в состоянии покоя он отдаёт окружающей среде десятки ватт энергии, а при движении — значительно больше. Это легко заметить: достаточно выйти на пробежку в прохладную погоду. Сначала холодно, но через несколько минут появляется ощущение перегрева.
Поэтому зимой одежда не «создаёт» тепло — её задача в другом: максимально замедлить его потерю.
Три пути утечки тепла
Тепло покидает тело тремя основными способами. Первый — теплопроводность, когда холодный воздух контактирует с поверхностью одежды. Второй — конвекция, усиленная ветром. И третий, самый коварный, — испарение влаги с кожи. Именно этот механизм способен забирать больше тепла, чем все остальные вместе, причём он работает даже при сильном морозе. К тому же влага на коже легко приводит к обморожениям, но сейчас речь не об этом.
Человек начинает терять влагу задолго до ощущения жара. Пот выделяется всегда — и в движении, и в покое, даже при экстремально низких температурах. Чтобы вода испарялась, требуется много энергии, и она забирается прямо у тела. Поэтому мокрая одежда в мороз смертельно опасна — она хуже, чем тонкая, но сухая. Отсюда и ещё одно правило северян: нельзя потеть. Промок — значит, рискуешь не выжить. Именно поэтому жители Севера двигаются медленно и делают всё без спешки.
Зачем мех разворачивают внутрь
В северной одежде мех никогда не рассматривался как просто «тёплая шуба». Он выполнял роль физического посредника между телом человека и ледяной средой.
Когда мех обращён внутрь, его волоски образуют объёмный слой воздуха. Этот воздух плохо проводит тепло, но главное — он регулирует движение влаги. Пот, испаряясь с кожи, не застаивается рядом с телом, а постепенно уходит по микроскопическим каналам между волосками. Зона, где водяной пар остывает настолько, чтобы превратиться в капли, смещается наружу — ближе к внешнему слою одежды. Иногда конденсации вообще не происходит, потому что между телом и внешней средой сохраняется воздушная прослойка, которая ещё и обеспечивает естественную вентиляцию.
С точки зрения физики это управление точкой росы. В идеале она должна находиться как можно дальше от кожи, чтобы вода не выпадала рядом с телом и не разрушала теплоизоляцию. Мех, обращённый внутрь, одновременно удерживает тепло и снижает влажность воздуха возле кожи. В результате влага либо конденсируется уже во внешних слоях одежды, либо покидает её полностью — и не представляет опасности для человека.
Что происходит, если мех снаружи
Если же носить мех наружу, всё работает наоборот. Внутренний слой одежды становится гладким и плохо отводит влагу. Пот задерживается возле кожи, испарение идёт прямо у тела, тепло активно уходит, а подкладка быстро намокает. Стоит человеку остановиться или снизить активность — и влажная одежда начинает работать как холодильник, резко охлаждая организм. В условиях Севера такой сценарий легко приводит к переохлаждению даже при умеренном морозе.
Северная меховая одежда была по сути системой пассивного управления фазовыми переходами воды. Влага либо уходила наружу в виде пара, либо замерзала уже во внешних слоях, где лёд не нарушал теплоизоляцию. Именно поэтому такую одежду не стирали — её выбивали и вымораживали. Лёд не впитывался в мех, волос оставался сухим и сохранял свои изоляционные свойства. Если бы мех был снаружи, он бы быстро обледенел, слипся и перестал удерживать воздух, превращая одежду в тяжёлую и холодную оболочку.
Опыт, который спасал жизнь
На Крайнем Севере любая ошибка в одежде стоила не дискомфорта, а жизни. Поэтому сохранялись и передавались именно те решения, которые идеально соответствовали законам теплообмена и поведения влаги.
Если посмотреть на современную высокотехнологичную зимнюю экипировку, становится очевидно: принципы остались теми же. Мембранные ткани, паропроницаемые слои, многослойные системы работают по одной логике — удерживать сухой воздух рядом с телом и отводить влагу как можно дальше от кожи. Разница лишь в том, что северяне пришли к этому опытным путём, без формул и лабораторий, а сегодня мы описываем те же процессы языком термодинамики.
Вот почему мех у северян всегда был обращён внутрь.
