Я бы не стал эту статью писать, если бы не произошедший в нашей семье несколько лет назад печальный случай. Мы отвезли наших шестилетних детей к бабушке и дедушке, чтобы они погостили у них пару дней.
Дедушка, обрадовавшись приезду внуков, пошел в палатку «овощную», дабы самый великий арбуз купить, который в наличии там был. Выбирал он его не в супермаркете, а в уличной палатке, где обычно работают приезжие.
Он купил арбуз, домой принес, нарезал его, дети по куску съели и тут же в туалет побежали… Как оказалось позже, они отравились. Один кусочек вызвал у ребенка рвоту, которая продолжалась почти целый день. С тех пор мальчик несколько лет не ел арбузы, боясь повторного отравления.
Причиной отравления, скорее всего, стали химические вещ-ва, которыми арбузы обрабатываются. Я всех торговцев не обвиняю, но, вероятно, проблема лежит на стороне поставщика. Даже продавец возможно не догадывается о присутствии этих вещ-в в арбузе.
Не хочется повторять подобную ситуацию и никому не желаю её пережить. Поэтому мы начали проверять арбузы перед их употреблением.
Да, арбуз все равно придется купить, ведь такие проверки в магазине не делают. Но, я считаю, лучше удостовериться в безопасности арбуза перед его поеданием, чем здоровьем рисковать.
Я не претендую на научность метода, но уже несколько лет мы следуем этой практике, и негативных последствий не было. Мы отрезаем кусочек небольшой от арбуза.
Наливаем в стакан или банку воду обычную.
Опускаем кусок отрезанный в воду.
И ждём минут 20-30. Поверьте, если в арбузе есть химия, она себя проявит. Если через полчаса вода станет слегка розовой, арбуз можно есть.
Если вода станет насыщенно бурого или темно-красного цвета, это ненормально, и лучше отказаться от такого арбуза. Здоровье дороже денег.
Друзья, я не буду утверждать, что это подтверждено научно, но мы этим правилам всегда следуем, и результаты положительные всегда. Если у арбуза цвет неестественный, мы его выбрасываем сразу, потому что здоровый плод не должен так выглядеть.
