Мне сорок пять лет, и я помню, как мы в семье экономили на всем. В отличие от сегодняшних дней, когда мы просто выбрасываем вещи, в прошлом мы использовали их повторно. Я решила провести эксперимент и вернуться к экономии, как это было во времена СССР. Это позволило мне сэкономить до трех тысяч рублей в месяц.
Например, пакеты. Их было очень мало в магазинах по сравнению с сегодняшним днем. Мы использовали одну сумку множество раз, стирали пакеты и использовали полиэтиленовые мешки вместо мусорных пакетов.
Тогда никто не думал, что мы плохо живем, мы просто жили. Сегодня, сравнивая советское время, я не хочу вернуться туда (хотя там было и хорошее).
Мы консервировали абсолютно все: арбузы, грибы. Закрывали по двадцать-пятьдесят 3-литровых банок капусты, томатов, огурцов, патиссонов. Зимой мы все это съедали.
Сейчас я делаю заготовки (хоть и немного), и это действительно помогает сэкономить деньги.
Помните, как мы брали трехлитровую банку, наливали сметану (которая тогда стоила 1,7 литра), закрывали крышкой и трясли, смотря телевизор. Я помню, как уставали руки, и я опускала банку на пол и катала ногой. Получалось вкусное сливочное масло, которое тогда было дефицитом в магазине.
Чайный гриб помогал экономить на напитках: квасе, газировке, обычном чае, кофе. Сейчас это снова стало популярным.
Старые газеты заменяли средство для мытья окон. Мы просто протирали стекла влажной тряпочкой, а после газетами натирали.
Тогда не было разводов. А сейчас многие используют дорогие химические средства.
Помните, как мы сдавали стеклянные бутылки, металлолом и макулатуру, чтобы продержаться до зарплаты? И сейчас люди сдают металл, строят на этом прибыльный бизнес.
Моя мама научилась шить одежду из старых, изношенных вещей. Я помню, как меня завидовали в школе из-за необычных кофт и штанов на физкультуре. Сейчас мы просто выбрасываем футболки и свитера старые.
Из старой одежды я делаю коврики, прихватки, чехлы, сиденья для табуретов и так далее.
А помните, как мы повторно использовали капроновые колготки? Рваные колготки не выбрасывали, а использовали для хранения лука.
Мы набивали луком колготки и подвешивали в погребе для хранения. Еще мы обматывали веник, чтобы он служил дольше. Один веник на всю жизнь, даже по наследству доставался.
Сейчас это может показаться странным, но мы сажали картофель в колготках. Он прорастал сквозь них, а осенью мы выдергивали часть колготок вместе со всеми клубнями.
Тогда не было специальных подвязок для растений, мы рвали на полоски старые простыни или колготки и подвязывали помидоры и огурцы. Сейчас я тоже так делаю.
Экономия электроэнергии. Мы варили плов или суп, не дооваривали, выключали плиту и ставили подушки. Блюда доходили до готовности за счет остаточного тепла (как в русской печке).
Помню, какой вкусный плов получался! И иногда я так поступаю и сейчас.
