Эти плоды могут вызывать самые разные эмоции: от удивления и любопытства до недоумения и отвращения. Но для кого-то они столь же привычны, как для нас – яблоки. Возможно, вы даже никогда не слышали о некоторых из них, но сегодня мы хотим познакомить вас с этими экзотическими фруктами поближе.
1.Королевский кокос
Королевский кокос отличается от обычного своим желтым цветом и формой, напоминающей мяч. Он необычайно сладкий и ароматный, значительно превосходя по вкусовым качествам стандартный кокос. Особенность королевского кокоса в том, что у него отсутствует твердая оболочка. Этот вид кокоса, известный также как напиточный кокос, происходит из Шри-Ланки и культивируется преимущественно в Юго-Восточной Азии.
На одном дереве может расти до 20 таких кокосов, а от посадки до созревания проходит около 7-8 месяцев. В Шри-Ланке его называют билли, и он имеет несколько сортов, среди которых особенно ценится красный карлик. Вода королевского кокоса содержит большое количество калия, магния и кальция, благодаря чему ее рекомендуют включать в рацион беременных и кормящих женщин.
2. Pandanus conoideus
Pandanus conoideus, или как его еще называют, красный фрукт, вырастает до 100 см в длину и может весить до 7,5 кг. Этот фрукт, напоминающий огромный красный початок кукурузы, в основном произрастает в Папуа-Новой Гвинее и Индонезии.
Местные жители употребляют его в пищу, а также используют в традиционной медицине для лечения заболеваний кожи и глаз. Существует около 30 сортов красного фрукта, но для агрокультуры важны лишь четыре из них, каждый из которых имеет свое уникальное применение.
3. Момбин пурпурный
Момбин пурпурный, также известный как испанская слива или джокот, представляет собой маленький плод с блестящей кожурой, цвет которой может варьироваться от зеленого до красного. Родом из тропиков Америки, этот фрукт чаще всего встречается в Мексике, Бразилии и на Карибах.
Его желтоватая мякоть, содержащая одну косточку, по вкусу напоминает банан с легкой кислинкой. Момбин используют в свежем виде, а также в приготовлении джемов, напитков и десертов. Он отлично сочетается с острыми блюдами, а также с орехами, ванилью, сливами, ананасом и бананами. Богатый витамином С, кальцием, калием и фосфором, момбин способствует укреплению иммунной системы.
