Салат с сырой морковью, чесноком и плавленым сыром – это проверенный временем советский рецепт, который мы обогатим добавлением крабовых палочек. Это блюдо станет отличным вариантом начинки для праздничных тарталеток или слоя в закусочном торте. Приготовление простое и быстрое, а результат – пикантный и аппетитный.
Процедура приготовления:
Можно использовать готовый корейский салат из моркови или приготовить его самостоятельно. Крабовые палочки нарезаем на мелкие кусочки, плавленый сыр натираем на средней терке.
Чеснок измельчаем на терке или мелко режем ножом. Затем соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом. По вкусу добавляем соль и перец.
Салат можно поместить в холодильник для охлаждения перед подачей на стол.
Этот ароматный и необычный салат прекрасно дополнит рыбные и мясные закуски, может стать частью закусочного торта из куриной печени или начинкой для рулетов из лаваша. Если добавить свежий огурец, получится освежающая и легкая закуска.
