Моя мама любит выпекать торты, и для начинки ей понадобилась вишня. Я решила помочь ей и в то же время испытать старинный советский прибор под названием «Косточковыталкиватель». Хотя он был полностью новым, мама не могла вспомнить, откуда он появился, и никогда раньше им не пользовалась.
Для начала я рассказала о том, как устроен этот прибор, и что мы с ним сделали. С первого взгляда он выглядел страшно и мог напомнить мясорубку советскую. Он предназначен для массовой обработки и мне казалось, что я смогу быстро справиться с вычисткой всех косточек вишни.
Косточковыталкиватель нужно было прикрепить к столу. Под ним следовало тарелку поставить под косточки. Ягоду помещала в желоб и с рычагом кость проталкивала в тарелку. Казалось, что все просто. Но возникло несколько проблем.
Во-первых, прибор не подходил для нашего толстого стола, поэтому мы вынуждены были прикрепить его к доске. Во-вторых, из вишни не выпадали косточки в тарелку, там они и висели, и нам приходилось удалять их вручную.
Также приходилось отдельно снимать ягоды и перекладывать их в тарелку. Кроме того, при нажатии на вишню сок брызгал во все стороны, и весь процесс был очень «грязным».
Однако главной проблемой было то, что было много брака. Вилки, предназначенные для проталкивания косточек, часто застревали. Возможно, дело в том, что современная вишня немного крупнее, чем та, которой пользовались в советское время. Иногда приходилось проталкивать ягоды несколько раз.
Мне хватило терпения всего на несколько горстей, и я осознала, из-за чего этот прибор остался непопулярным на протяжении многих лет. В инструкции даже было забавное замечание о предстоящих улучшениях конструкции.
Не задумываясь слишком долго, я решила испытать лайфхак более современный, который нашла в инете, и достала свою шпильку, предназначенную для волос. Муж удивился, как такой простой предмет может помочь извлечь косточку из вишни. Но все оказалось настолько просто и быстро, что за 20 мин. я целый килограмм ягод обработала.
Я погружала кончик шпильки в основание ягоды, поднимала косточку и вытаскивала ее через отверстие, образованное шпилькой. Начало было нелегким, но к десятой ягоде я уже стала настоящим профессионалом.
Я использовала маленькую и прочную шпильку. Она хорошо сохраняла свою форму и не сгибалась. Я знаю, что многие используют булавки, но мне было проще работать с шпилькой из-за ее большей длины.
У этого метода есть несколько преимуществ:
- Он очень быстрый. Мне понадобилась только тара для косточек и ягод готовых, шпилька, стол и стул.
- Шпилька много места не занимает.
- Косточка остается на шпильке, и ее легко выбросить в контейнер для отходов.
- Этот метод более гигиеничен. Не было брызг на меня, и моя одежда оставалась чистой. Я даже не использовала перчатки, так как сок оставался внутри ягоды.
- Почти килограмм ягод я обработала за 20 минут, и в процессе съемки половину из них съел наш оператор.
Теперь мама и я используем этот простой, но эффективный лайфхак. Это быстро, удобно и чисто. Мама в восторге от результатов и нашла новое применение для своей шпильки для волос.
