Иногда на кухне встречаются небрежные повара, которые не следуют логике и дальше греют пищу без защиты в микроволновке.
Привет всем! Сегодня я расскажу вам немного о жизни на внутренней кухне ресторана — месте, где питаются повара.
На нашей внутренней кухне была специальная комната с холодильником, несколькими столами, раковиной и целых двумя микроволновками. К каждой из них было предоставлено по две крышки для использования в микроволновке.
Тем не менее, наши сотрудники все равно грели свою еду без использования этих крышек, в результате чего все брызгалось, пеннилось, проливалось и оставляло на стенках жирные пятна.
Меня это мягко говоря раздражало, а еще и повара старшего, и менеджеров, но нам так и не удалось найти виновника — под подозрение попадали все.
Однако, нашей добродушной технику Анне Игоревне эта ситуация не смущала. Она, воинственная в своем отношении к каждому пятну на кухне и любому неприятному запаху из холодильника, несмотря ни на что, сохраняла свою добрую натуру.
Она объяснила мне следующий способ: возьмите 1/2 лимона и поклади ее в миску с водой. Затем отправьте миску с лимоном в микроволновку на 5-7 минут, после чего дайте пару минут, чтобы вода стекла со стенок. Затем протрите всю поверхность лимоном и протрите тряпочкой.
Если это не помогает, можно смочить губку с средством моющим или хозяйст-м мылом и поместить ее в работающую микроволновку на половину минуты.
Результат поразил меня — микроволновка стала выглядеть как новая! Неприятный запах и жирные пятна исчезли, а поверхность стала чистой и блестящей.
