Нижние листы не формирует кочан, поэтому некоторые огородники из сразу удаляют. Объясняют они свои действия тем, что так кочан быстрее нальется и станет слаще, поскольку ненужные листья, не будут оттягивать на себя питательные вещества.
Такие аргументы – распространённое заблуждение. Подобные стрессы подходят для плодовых растений, но никак не для капусты, которая любит когда ее холят и окружают заботой.
В природе ничего не бывает просто так, это в полной мере касается и капусты. Зеленые листья обеспечивают растениям питания, именно они поглощают углерод, в них проходит фотосинтез. Именно листья помогают сформировать те питательные вещества, за которые ценятся овощи. Удаляя листья сложно рассчитывать на то, что растение будет здоровым, а тем более полезным.
Убирая листочки, которые кажутся вам лишними, вы провоцируете накопление растением нитратов, в случае с капустой этот процесс происходит очень быстро. Тем самым вы не помогаете растению, а вреди самим себе.
Подумайте о том, зачем природа за столетия эволюции все еще не избавилась от этих, бесполезных, по вашему мнению, листьев? Капуста очень любит влагу, листья у корней закрывают почву от солнечного света, не давая испариться воде.Не стоит ломать механизмы, которые природа создавала тысячелетиями.
Я листья оставляю, удалять их нужно только тогда, когда они засохли, пожелтели или стали болеть.
