Толкушка на кухне мне помогает не только во время приготовления пюре.
Один из моих любимых способов ее использования – для удаления жидкости из банки консервированной кукурузы. После того, как крышка удалена, заменяем ее толкушкой и наклонив банку удаляем жидкость.
Это устройство заменит сито и позволит аккуратно слить воду, при этом зерна не будут падать в раковину.
Можно использовать толкушку и при приготовлении салатов. Если на вашей кухне нет яйцерезки, можно взять толкушку. Просто сложите яйца в глубокую емкость и разомните. Такой способ требует куда меньше времени, чем нарезание яиц ножом.
С помощью толкушки можно измельчить практически любые мягкие продукты, заменив ею нож или терку. Я таким способом делаю пюре из моркови и варенной фасоли.
Толкушка подойдет и в качестве замены шумовке. С помощью этого приспособления можно достать из кипящей воды яйца или овощи, достаточно погрузить ее в воду и выловить то, что вам нужно. Благодаря тому, что отверстия в этом приборе широкие, вода уходит практически сразу.
Если вы любите печь, толкушка также не будет лишней. С помощью этого прибора можно делать узоры на тесте. Я так украшаю песочное печенье – сразу делю тесто на шарики, а затем каждый из них применяю толкушкой, получая одинаковые по размеру и форме печеньки, украшенные сверху.
Если в свое блюдо вы планируете добавить орехи, измельчить их с помощью толкушки также будет куда легче и эффективнее, чем нарезать ножом.
