Наша семья является очень гостеприимной. Мы всегда радушно принимали гостей, которые приезжали в наш дом. Готовили вкусные блюда, накрывали торжественный стол. Если родственники задерживались дольше, чем на день, то застолье продолжалось. Когда в доме были гости, всегда готовились более вкусные и праздничные блюда, нежели к повседневному столу. Этому меня научила моя мать, а я передала такой опыт своей дочери.
Сейчас иногда думаю: это ж сколько сил надо иметь, чтобы так «хлопотать» на кухне. И стоила ли овчинка выделки? Но в нашей семье считалось, что по-другому никак. Ведь гости не приезжают ежедневно, это особое событие, поэтому нужно встретить их со всеми почестями. Теперь на долгий срок в гости ко мне не приезжают, но если бы приехали, я бы готовила повседневные блюда.
Однако недавно я узнала, что есть семьи, которые вообще не «заморачиваются» с вопросом питания гостей. Мы с супругом однажды поехали к его родственникам, которые живут в Сочи. Мы думали поселиться в гостинице или снять квартиру, но они настояли, чтобы жили мы у них. Это близкие родственники моего мужа, с которыми он не виделся долгое время, поэтому мы согласились и расположились в их квартире.
Тем не менее, как только мы переступили порог, сразу услышали следующую фразу:
— «Мы не сможем вас кормить, но неподалеку работает отличная столовая. Там хорошие цены и вкусная еда. Мы сами иногда там обедаем всей семьей».
Мы оставили чемоданы, и сразу пошли в столовую, так как с дороги хотелось есть. О том, чтобы накрыть праздничный стол к приезду гостей, вообще речи не было. И такие бывают люди, которые не хотят утруждаться и не пытаются угодить гостям. Несколько дней мы пожили в их квартире, а потом переехали в гостиницу. Мы решили, что там будем чувствовать себя свободнее и лучше.
Ведь ситуация была нелепая. Семья садиться обедать, а нам приходится быстрее уходить в столовую, чтобы никого не обременять. Ситуация неловкая. Однако неловко, кажется, было только нам с мужем. Они вели себя спокойно, как будто так и нужно. Ведь они сразу все разложили по полочкам.
Особенно интересен тот факт, что когда раньше они гостили у нас, я встречала их вкуснейшими салатами, домашними пирожками и прочими деликатесами. Они «уплетали» мою еду и хвалили кулинарный талант. Я не ждала от них ответного радушия, мы с мужем и так сможем позаботиться о себе, но все же было чувство недоумения, когда нас сразу же после приезда отправили в столовую.
