Быт в Великобритании во многом непривычен для жителей постсоветского пространства. Здесь левостороннее движение, окна чаще распахиваются наружу, а у входа в дом почти всегда стоит мусорный контейнер на колёсах. Но больше всего недоумения у приезжих вызывает местная система водоснабжения. В большинстве домов в раковинах установлены не смесители, а два отдельных крана — один с холодной, другой с горячей водой.
Ледяная и обжигающая — без компромиссов
При таком устройстве из одного крана течёт очень холодная вода, примерно 6–10 градусов, а из другого — почти кипяток, достигающий 60–75 градусов. Очевидно, что умываться или мыть руки под такой струёй не слишком удобно. Однако у этой системы есть историческое и вполне рациональное объяснение.
Когда в Англии только начинали появляться водопроводы, подача холодной и горячей воды осуществлялась по разным схемам. Смешивание считалось небезопасным с точки зрения гигиены. Холодная вода поступала напрямую из центрального водопровода и была пригодна для питья. Горячая же хранилась в баке, установленном на чердаке дома, и уже оттуда подавалась к крану.
Такая вода часто застаивалась, в ней могли размножаться бактерии, а сами баки нередко изготавливались из дешёвых материалов и со временем ржавели. Поэтому санитарные нормы строго запрещали смешивать холодную питьевую воду с горячей технической. Раздельные краны позволяли избежать перекрёстного загрязнения, даже если давление в трубах было разным.
В старинных домах XIX века изначально существовали только краны с холодной водой, а горячее водоснабжение появилось значительно позже. Со временем англичане стали устанавливать бойлеры и колонки, но привычка к раздельным кранам сохранилась и перекочевала в современность.
Интересно, что с 1965 года на законодательном уровне было закреплено расположение кранов: горячий должен находиться слева. Это правило вводилось в том числе ради удобства слепых и слабовидящих людей, чтобы они могли ориентироваться на ощупь.
Традиции умывания и бережливость
Британцы вообще очень трепетно относятся к традициям, и гигиенические привычки — не исключение. Умываются они по-своему: в раковину набирают воду, смешивая холодную и горячую до комфортной температуры. Именно поэтому на каждом умывальнике почти всегда есть пробка на цепочке.
В получившейся воде англичане моют руки и лицо, а затем вытираются полотенцем. Похожим образом здесь часто моют и посуду — не под проточной струёй, а в наполненной раковине, словно в тазу.
Такой подход тесно связан с национальной склонностью к экономии. Смешивая воду в раковине, а не под краном, британцы расходуют её значительно меньше — иногда в два или даже три раза. При этом чистая вода не утекает в канализацию впустую, пока подбирается нужная температура.
Другие необычные бытовые детали
В ванной комнате английского дома можно заметить ещё одну особенность — отсутствие привычного выключателя на стене. Вместо него с потолка у двери свисает шнурок. Потянул — свет включился, потянул ещё раз — выключился.
Такое решение связано с требованиями безопасности. Ванная считается «мокрой зоной», где риск контакта воды и электричества особенно высок. Шнурковый выключатель минимизирует вероятность поражения током, поскольку человек не прикасается напрямую к электрическим элементам. Именно поэтому подобная система до сих пор широко используется и считается более надёжной, чем классический настенный выключатель.
Вот такие на первый взгляд странные, но вполне логичные традиции до сих пор определяют повседневную жизнь в британских домах.
