Какие блюда стоит поставить на стол?
1. Овощи, фрукты и свежая зелень
Именно растительная пища должна стать фундаментом праздничного меню. Она символизирует легкость, здоровье и гармонию — то, что особенно ценит Красная Лошадь. Желательно включить блюда с морковью и яблоками: эти продукты считаются ее любимыми лакомствами и помогают привлечь удачу в новом году.
2. Птица вместо привычного мяса
Горячие блюда из конины или говядины могут нарушить энергетический баланс праздника и, по поверьям, отпугнуть везение. Рыба и морепродукты также не слишком хорошо сочетаются с огненной природой символа года. Гораздо удачнее выбрать индейку, гуся или утку — такие блюда ассоциируются с достатком, стабильностью и семейным теплом.
3. Сладости и десерты
Лошадь известна своей любовью к сладкому, поэтому обилие десертов на новогоднем столе не просто допустимо, а приветствуется. Торты, пирожные, фрукты в карамели и домашняя выпечка помогут создать атмосферу радости и изобилия.
4. Напитки без градуса
Этот символ года ценит умеренность и внутреннюю дисциплину. Именно поэтому стоит сократить количество крепкого алкоголя в праздничную ночь. Лучший выбор — безалкогольные напитки, домашние лимонады, морсы, а при желании — легкие вина или ненавязчивые коктейли.
От каких блюд лучше отказаться?
В первую очередь не рекомендуется подавать конину и говядину. Также стоит исключить мясо, приготовленное на открытом огне или мангале: избыток огненной стихии может нарушить гармонию. Не приветствуются и слишком острые, а также жаренные во фритюре блюда — Лошадь благоволит здоровому и сбалансированному питанию.
А теперь поделитесь в комментариях: без какого блюда вы не представляете новогодний стол? Есть ли у вас традиционное угощение, которое появляется на празднике из года в год?
