Нередко случается так, что при полном соблюдении всех рекомендаций по выращиванию мы в итоге получаем лук с неприятным сюрпризом — гнилью внутри. Простого огорчения здесь явно недостаточно. Важно обязательно разобраться в причине заболевания и устранить её полностью, иначе проблема будет возвращаться снова и снова из сезона в сезон.
Основная причина внутренней гнили лука — поражение фитопатогенами: грибами, бактериями и инфекциями. К качеству почвы или составу удобрений это напрямую не относится. Именно поэтому оздоровление грядки должно быть основательным. Раньше огородники часто проливали землю зольным настоем, приготовленным из 0,5 литра древесной золы на 10 литров воды. Делали это после уборки урожая, минимум два раза с интервалом около десяти дней. Однако такой способ скорее поддерживающий, чем лечебный. Сегодня куда разумнее использовать специализированные биопрепараты с подтверждённой эффективностью — например, «Фитоспорин АС», «Триходерму», «Глиокладин» и аналогичные средства.
Чаще всего фитопатогены поражают сорта лука с толстой и плотной шейкой. В качестве профилактической меры можно попробовать на сезон-другой сменить сорт, если внутренняя гниль повторяется ежегодно. Это не универсальное решение, но иногда оно действительно помогает. Из личного опыта могу отметить сорт «Мечковский» — он хорошо переносит неблагоприятные условия и стабильно показывает достойный результат у тех, кому я делилась посадочным материалом.
Для активного развития болезней необходимы определённые условия, и одно из ключевых — затяжная влажность. При продолжительных дождях полезно защищать посадки своеобразными «зонтиками» из дуг и плёнки. Такие же укрытия оправданы и для чеснока с морковью. Если эти культуры долго находятся в сырости, спасти урожай потом бывает практически невозможно.
Строго запрещено обрывать луковое перо во время дождей. Таким действием мы буквально создаём идеальные условия для развития заболеваний: оставшийся пенёк удерживает влагу, превращаясь в мини-резервуар. В сухую погоду это не страшно, но при осадках такие «лужицы» становятся настоящим рассадником патогенов.
Кроме того, лук часто начинает гнить изнутри при несвоевременной уборке или недостаточной просушке. Я никогда не ориентируюсь на так называемый «луковый день» и народные приметы. Климат в регионах разный, погода может резко меняться, поэтому привязываться к одной дате для всех — бессмысленно.
Лук предпочитает просторные посадки без загущения, обязательный севооборот, хорошее проветривание и грядки на возвышенных местах с рыхлой и более-менее плодородной почвой. При соблюдении этих условий урожай, как правило, получается качественным. Не стоит забывать и о предпосевной обработке, а посадочный материал лучше приобретать только в проверенных источниках.
Внутренняя гниль лука — это всегда сочетание нескольких факторов, и одним из главных почти всегда является избыток влаги. Поэтому в первую очередь нужно исключить переувлажнение почвы, а уже затем бороться с остальными рисками. Если симптомы выражены сильно, на время восстановления грунта (как минимум на один сезон) разумнее отвести эту грядку под другие культуры.
