Я узнал об этом совершенно случайно. Однажды летом заметил, что мясо в холодильнике стало портиться быстрее, чем обычно: покупаешь свежий продукт, а спустя пару дней он уже теряет вид. Моя первая мысль была — поломка. Но когда я решил проверить регулятор температуры, стало ясно: ручка всё это время стояла на одном и том же значении, с прошлого года. А ведь температура в помещении меняется, и холодильник на это реагирует.
Сегодня хочу объяснить то, о чём мало кто знает: цифры на колесике — это вовсе не градусы. Это уровень нагрузки на компрессор. И действительно, летом и зимой нужно выбирать разные режимы.
Как на самом деле работает регулятор
У современных моделей есть дисплей: выставил конкретное значение, и вопросов нет. Но большинство холодильников оснащены простым колёсиком. Цифры на нём сбивают людей с толку, потому что кажется, будто они обозначают температуру. На самом деле это всего лишь степень интенсивности охлаждения.
Чем больше цифра — тем чаще запускается компрессор. Чем меньше — тем реже. На этом всё. Никаких «плюс три». Это просто настройка частоты циклов.
Оптимально, когда компрессор включается 4–8 раз в час. Один цикл обычно длится 2–4 минуты. Если холодильник щёлкает без остановки, значит, вы выбрали неправильный режим, или термостат уже даёт понять, что пора в мастерскую.
Почему нельзя оставлять один режим на весь год
Многие ставят колесико примерно на «3» и больше его не трогают. В инструкциях редко объясняют подробно, так что это неудивительно. Но холодильник работает в реальных условиях: летом жара, зимой прохладнее, и технике приходится либо усиленно охлаждать, либо, наоборот, работать вполсилы.
Если оставить один и тот же уровень круглый год, продукты могут либо быстрее портиться, либо подмерзать, превращаясь в ледяные комки.
Как правильно выставлять режимы
Вот простая и реально рабочая схема:
Лето — 2–3
В жарком помещении технике приходится компенсировать высокий приток тепла. Если поставить слишком слабый уровень, камера просто не успеет охлаждаться как следует.
Зима — примерно 5
Из-за низкой температуры дома компрессор запускается редко. Если выбрать низкий режим, холодильник может вообще не выйти на нужный холод.
Весна — 4–5
Осень — 3–4
Переходные сезоны требуют более мягкой регулировки, особенно если температура в квартире постоянно меняется.
На что ещё обратить внимание
Если в морозилке нарастает лишний лёд, а в основной камере появляется вода, дело не всегда в режиме. Это может быть следствием сбоя термостата, повреждённой дверной прокладки или неправильного распределения продуктов. Но начинать всё равно стоит с корректной настройки холода.
И ещё деталь: некоторые фрукты — например, бананы, манго и авокадо — вообще нельзя хранить в холодильнике. Холод портит их консистенцию, и никакие настройки это не исправят.
Холодильник — техника несложная, но она не работает по принципу «поставил один раз и забыл». Немного внимания — и продукты хранятся дольше, компрессор живёт спокойнее, а счёт за электричество становится чуть приятнее.
