Сентябрь – время уборки.
Начало осени для дачников – горячая пора: на многих участках идут работы по уборке урожая, а в некоторых регионах синоптики уже предупреждают о слабых заморозках. В первую очередь под удар холода попадают георгины и бархатцы – удивительные растения, цветущие с начала лета до самой глубокой осени и украшающие сад яркими красками.
Но красота бархатцев – не их единственное достоинство. Сегодня эти цветы приобретают всё большую популярность, и информации о них появляется немало. Причина проста: растут они без особых усилий, стоят недорого, а пользы от них куда больше, чем можно подумать. Именно осенью стоит пересмотреть своё отношение к бархатцам: выбрасывать такой ценный ресурс – непростительная ошибка.
Бархатцы: кладезь здоровья и пользы
В их соцветиях содержится значительное количество лютеина, который применяют для профилактики возрастных глазных заболеваний и дистрофии сетчатки. Из цветков готовят настойки, а также используют при консервировании овощей – особенно в сочетании с томатами и огурцами. Из засушенных соцветий получают так называемый «медицинский шафран» – пряность с выраженными полезными свойствами.
Раньше бархатцам приписывали магическую силу, но наука доказала: ценность цветов заключается в их богатом химическом составе. Исследования показали, что именно в соцветиях, особенно у тонколистных сортов, содержится максимум флавоноидов. Эти вещества, вместе с минералами (цинком, калием, кальцием, железом, селеном, йодом и др.) и витаминами (A, C, E, P), делают бархатцы уникальным растением.
Флавоноиды обладают противогрибковыми, противовирусными и антибактериальными свойствами, а также отпугивают вредных насекомых и защищают растения от гнили и пятнистостей. Конечно, иногда бархатцы могут пострадать от тли или паутинного клеща, но в основном это случается с ослабленными от жары кустами.
Биохимическая лаборатория на грядке
В составе бархатцев обнаружены кверцетин, каротиноиды, тиофены и терпеновые кислоты. Все они благоприятно влияют на почву и даже защищают посадки от нематод. С момента прорастания семян растение начинает активно выделять вещества, отпугивающие вредителей и привлекающие полезных насекомых.
Густые посадки бархатцев вытесняют сорняки, не давая им места для роста. К тому же содержащиеся в семенах тиофены работают как природные гербициды и подавляют развитие нежелательных культур.
Использование бархатцев после цветения
Когда растения отцветают, их часто отправляют в компост. Это хороший способ, ведь бархатцы подавляют патогенные микроорганизмы и уничтожают личинок майского жука. Однако заготавливать их стоит ещё до сильных морозов, пока листья и стебли остаются зелёными. Даже слегка поврежденные холодом растения сохраняют полезные свойства.
Применение бархатцев:
-
При посадке чеснока в лунки можно добавить измельчённые цветки.
-
Под кусты садовой земляники раскладывают массу бархатцев. Это защищает растения от серой гнили, нематод и зимних повреждений, улучшает снегозадержание.
-
Целые растения используют как мульчу – разбрасывают их по грядкам или под розами, обогащая почву.
Сидераты и удобрение
Бархатцы имеют развитую корневую систему, благодаря чему улучшают аэрацию почвы. Осенью верхнюю часть срезают, а корни оставляют в земле – они препятствуют развитию грибков. Если ботву заделать в грунт, она обогащает его микроэлементами. Чтобы ускорить разложение и не допустить развития патогенной флоры, рекомендуется использовать препараты с Trichoderma и Bacillus subtilis.
Настои и настойки
Из свежих или высушенных растений готовят средства для защиты посадок:
-
Водный настой: 3 ложки измельчённых цветов заливают литром тёплой воды, настаивают сутки, добавляют 10 г мыла и поливают заражённые участки.
-
Спиртовая настойка: 10 г сухих соцветий заливают 150 мл водки, настаивают 3 дня в темноте. Для обработки разводят 50 мл в литре воды и опрыскивают растения от болезней и вредителей.
Особенности совместных посадок
Бархатцы хорошо защищают капусту и бобовые от вредителей, но могут замедлить их рост. Поэтому важно соблюдать умеренность.
Вывод
Бархатцы – это не только декоративные цветы, но и мощный инструмент для здоровья почвы и защиты растений. Их использование позволяет снизить зависимость от химических препаратов, улучшить фитосанитарное состояние участка и повысить урожайность.
