Если бы мне десять лет назад кто-то сказал, что чеснок можно вырастить без желтизны, без гнили и с такими мощными головками, что сам диву даёшься, я бы не поверил. А теперь сам только так и выращиваю! Всё благодаря одной хитрости, которую мне подсказал старик с Урала. Мы с ним разговорились на ярмарке, и он как бы между делом бросил одну фразу. Про «золото», которое чесноку глаза открывает. С этого и началась моя весенняя традиция. Хотите узнать, что это за «золото»? Тогда давайте по порядку…
Весной гортензии часто желтеют. Спросите любого огородника, и вы услышите, что желтизна на чесноке весной вызывает настоящую панику. У кого заморозки, у кого грунт не тот, а у кого-то просто нет подкормок. Да, чеснок — это капризный растение. Без питания весной он начинает капризничать, и появляются желтые листья.
У меня тоже так было. Каждый год одно и то же. Только появится зелень, как к середине мая она начинает желтеть. И ни полив, ни мульча не спасали. До тех пор, пока я не попробовал это самое весеннее «золото». Потерпите немного, расскажу подробности.
Весной чеснок готов к борьбе сразу, как только земля начинает оттаивать. Он не ждёт, он идёт на прорыв. У него нет сил, но он продолжает бороться. Если вовремя не подкармливать, вся зима окажется напрасной. Чеснок посажен осенью, и все это время он отдыхал в холоде, набираясь сил, и весной его нужно правильно поддержать.
Теперь переходим к тому, как важно правильно подкармливать. Я подкормлю чеснок дважды, и сегодня говорим о первом — самом важном. Весеннем. Эта подкормка — ключ к богатому урожаю. Или его полному отсутствию.
А вот тут начинается самое интересное. Старик с Урала сказал мне: «Дрожжи — это золото для чеснока!» Я был удивлен, но он объяснил: «Посмотри, что с тестом делают. Его поднимают! Почва тоже живой организм, и если в неё пустить дрожжи, всё оживёт». Я попробовал. С тех пор, весной, я кормлю чеснок дрожжами и забыл, что такое желтые листья. Чеснок растёт крепким, с толстыми перьями, как у лука-порея. А головки! Вы бы их видели! Они такие большие, что не помещаются в ладонь.
Многие беспокоятся, что дрожжи вытягивают калий и кальций из почвы. Но моя бабушка всегда говорила: на каждую силу есть уравновешивание. После подкормки дрожжами я даю золу. Я либо посыпаю грядку, либо делаю раствор. И всё! Баланс восстановлен, питание в норме, растение довольное.
Как приготовить «золотую» смесь? Всё очень просто. Берём 10 грамм сухих дрожжей (это один стандартный пакетик), 2 столовые ложки сахара и 10 литров тёплой воды (30–35 градусов). Всё тщательно размешиваем и оставляем на 5-6 часов. Получившуюся смесь поливаем чеснок под корень, стараясь не попадать на листья. После полива — обязательно рыхление, чтобы воздух проникал к корням.
И знаете что? Уже через 4-5 дней чеснок преображается! Он перестаёт желтеть, зелень становится плотной и сочной. Корень крепчает, и вся энергия уходит в головку.
Часто поливать таким раствором не нужно. Я даю дрожжи один раз в середине мая, когда чеснок набирает силу. После этого поливать не имеет смысла, так как начинается формирование головки, и нужны другие элементы.
А если лето холодное? Бывает, что весна тёплая, а потом наступает резкий холод, и чеснок тормозит. В таких случаях дрожжевая подкормка помогает как стимулятор. Она активирует процессы в корне, и растение легче адаптируется к перепадам температуры.
Секрет прост: вовремя дать растению то, чего ему не хватает. Весной чеснок нуждается не просто в азоте, а в «живом» питании с микроорганизмами и теплом. Дрожжи дают именно это, и результат налицо.
Не химия, не дорогие удобрения, а простое решение, которое есть у вас на кухне. Каждую весну я кормлю чеснок «золотом», и он платит мне сторицей.
Попробуйте! Только один раз, а потом решите сами, шутит старик с Урала или действительно даёт полезный совет.
