Многие расстраиваются из-за лишнего объема в области живота, не догадываясь, что это — лишь видимая часть проблемы. За пределами внешнего слоя жира прячется более серьезная угроза: висцеральное ожирение внутренних органов и закупоренные сосуды. Причина в хроническом воспалительном процессе и повышенной концентрации липопротеидов низкой плотности — того самого «плохого» холестерина, который значительно повышает риск инфарктов и инсультов. Как же себя обезопасить?
Неочевидная причина высокого холестерина, о которой редко говорят врачи
Долгое время нас уверяли, что главные враги здоровья — сливочное масло, желтки, затем сахар и глютен. Но на самом деле наибольший урон организму наносят триглицериды, образующиеся в печени при её нарушенной функции. Именно печень становится основным источником опасности.
Да, среди натуральных продуктов не существует «врагов». Есть откровенно вредные изделия промышленной переработки, есть пища, которая может не подходить конкретному человеку по индивидуальным причинам — это нормально и не является вашей виной, а также есть те продукты, которые полезны практически всем. Но печень способна синтезировать вещества, подобные жирам, даже без внешнего питания — в том числе ночью, во сне, если её функция нарушена.
Особенность в том, что большую часть холестерина мы не получаем из пищи — его производит сама печень. Даже у худых людей может развиваться её жировая дистрофия.
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП): почему это так опасно
Когда клетки печени замещаются жиром, начинается воспалительный каскад, приводящий к выработке провоспалительных цитокинов и системным изменениям:
– нарушается метаболизм, развивается инсулинорезистентность, организм переключается на режим «накопления»;
– усиливается отложение жира в стенках сосудов, они становятся хрупкими, ухудшается кровоснабжение;
– начинается фиброз печени — постепенное превращение живой ткани в рубцовую, что грозит гепатозом, гепатитом и даже циррозом;
– усиливаются фиброзные процессы по всему телу, ускоряя старение и способствуя росту опухолевых структур.
Важно: даже при нормальном весе печень может быть в состоянии жирового перерождения. По статистике, у каждого третьего жителя развитых стран обнаруживаются признаки НАЖБП.
Факторы, повышающие риск заболеваний печени и сосудов
– Переедание, особенно регулярное, когда после еды тяжело даже дышать;
– Высокое потребление фруктозы: арбуз, персики в большом объеме не лучше торта, так как фруктоза нарушает липидный обмен и перегружает печень;
– Продукты быстрого приготовления и якобы «полезные» снеки с мёдом, орехами и сухофруктами — это сочетание сахара и жира, опасное для всех;
– Постоянные диеты с голоданием;
– Частые перекусы, отсутствие перерывов между основными приёмами пищи;
– Хронический стресс и переутомление;
– Нарушенный режим сна, избыток света и шума ночью;
– Сидячий образ жизни, малоподвижность;
– Алкоголь, даже в небольших дозах, при регулярном употреблении разрушает клетки печени;
– Инсулинорезистентность — один из главных спусковых механизмов ожирения печени и повышения лептина.
Какие анализы покажут состояние печени?
-
Биохимия крови: особенно важны уровни АЛТ и АСТ;
-
Общий анализ крови с акцентом на количество тромбоцитов;
-
Уровень С-реактивного белка — если выше 1, уже есть воспалительный процесс;
-
УЗИ печени — при наличии «диффузных изменений» стоит насторожиться.
Формула для самодиагностики — индекс fib-4
Изначально метод применялся при гепатите С, но сегодня активно используется для оценки степени жировой болезни печени. Расчёт простой:
Fib-4 = (возраст × АСТ) ÷ (кол-во тромбоцитов × √АЛТ)
Есть онлайн-калькуляторы, достаточно ввести значения, полученные в анализах.
Как интерпретировать результат:
– <1,3 — низкий риск, печень в порядке;
– 1,3–3,25 — средний риск, уже начались изменения, стоит пересмотреть образ жизни и рацион;
– >3,25 — высокий риск, необходима срочная диагностика и вмешательство.
Итог: если печень выделяет избыток холестерина — вы не похудеете даже на яблоках и воде. Организм воспримет это как угрозу и перейдет в режим жёсткой экономии, усиливая воспаление и накапливая жир.
Хотите, чтобы я рассказала, как безопасно выстроить питание для профилактики гепатоза и атеросклероза? Ставьте отметку и сохраняйте статью — она вам обязательно пригодится.
А если уже есть результаты анализов — проверьте себя по формуле fib-4 и напишите в ответ, совпадают ли цифры с тем, что вы ощущаете.
