Если вы изнурены постоянной борьбой с лишними сантиметрами, то, скорее всего, вам ещё не довелось узнать о важности разобщающих белков. Эти удивительные вещества позволяют организму превращать калории не в жир, а в тепло. К примеру, термогенин — именно он помогает медведям сохранять тепло в период зимней спячки. И он же активен у людей, ведущих определённый образ жизни.
Разберёмся подробнее, что это за белки и как они могут помочь сжигать жир.
Что такое разобщающие белки и как они работают Эти белки можно как получить с пищей (об этом дальше), так и активировать при помощи образа жизни: закаливания, физической активности. Но важно понимать — одного чего-то недостаточно. Эффект достигается лишь в комплексе.
Вспомним наших бабушек и дедушек. Они легко могли выйти зимой в одной кофте, поработать на морозе, поколать дрова, потом плотно поесть и при этом оставаться стройными и крепкими. Мы удивляемся: «Мой дед пил пиво ежедневно и дожил до 95», или: «Бабушка съедала по три кусочка шоколадки в день и не знала, что такое сахарный диабет». Но забываем главное — их ежедневный уровень активности и устойчивость к холоду.
Именно такие условия и активируют разобщающие белки. В современном мире добиться этого можно другими методами.
Чем полезны разобщающие белки Что же дают организму эти белки и активный образ жизни:
- Повышают чувствительность к инсулину и помогают справиться с инсулинорезистентностью, снижают бесконтрольный аппетит и стабилизируют вес.
- Улучшают когнитивные функции: память, внимание, способность к обучению, способствуют росту нейропластичности.
- Защищают от окислительного стресса, тем самым замедляя процессы старения.
- Поддерживают здоровье щитовидной железы и репродуктивной системы, что особенно важно, так как эти системы взаимосвязаны.
Если вы замечаете, что не можете устоять перед сладким, страдаете от приступов голода с дрожью в руках и холодным потом — возможно, у вас инсулинорезистентность. В таком случае нужно сначала решить этот вопрос, прежде чем приступать к активной стимуляции разобщающих белков.
Как запустить процесс сжигания жира
- Контрастный душ: чередуйте тёплую и прохладную воду, всегда заканчивая прохладной. После — растирание тела и короткое пребывание на воздухе.
- Спите при открытом окне. Оптимальная температура в спальне — 18–21°C. Такой режим способствует активации бурой жировой ткани.
- Ходите босиком по траве летом, если есть возможность — это комфортный способ закаливания.
- Обливание — действенный метод, но требует подготовки. Начинайте с контрастного душа и воздушных ванн.
- Физическая активность. Не обязательно часами заниматься в зале — даже регулярные домашние тренировки дают результат.
10 продуктов, усиливающих жиросжигание При правильном питании и активном образе жизни особую роль играют продукты, способные активировать разобщающие белки:
- Рыбий жир — благодаря омега-3 кислотам способствует преобразованию белого жира в бурый. Но эффект усиливается при сочетании с физической активностью и закаливанием.
- Каротиноиды — особенно морковь, лучше в тёртом виде с маслом или сметаной.
- Бурые водоросли (фукус, ламинария) — источник фукоксантина, активатора белков термогенеза.
- Красный острый перец — улучшает метаболизм.
- Чеснок — за счёт аллицина усиливает термогенез.
- Лук — снижает потребность в соли и также способствует жиросжиганию.
- Хрен и васаби — естественные стимуляторы обмена веществ.
- Орегано, мята и мелисса — благоприятно влияют на общее состояние и обменные процессы.
- Оливковое масло — стимулирует термогенез.
- Горчица — мощный природный жиросжигатель.
Включайте эти продукты в рацион, двигайтесь, закаляйтесь — и ваш организм начнёт работать совершенно иначе. Главное — последовательность и регулярность. Всё получится!