Как с помощью куркумы покрасить яйца на Пасху: благодаря этой пряности яйца приобретут насыщенный жёлтый оттенок.
Ингредиенты:
- 100 мл воды,
- соды — 1 стол-я ложка,
- 20 г куркумы,
- яйца,
- соли — 1 чай-я ложка,
- масло растит-е — чтобы придать крашеным яйцам блеск.
Процесс приготовления:
Сначала тщательно протрите яйца раствором соды, затем вытрите их насухо. В отдельной ёмкости смешайте соль, куркуму и уксус, затем влейте воду и перемешайте хорошо.
Яйца аккуратно в кастрюлю выложите, залейте куркумным настоем и долейте воды столько, чтобы она полностью покрывала яйца. Доведите смесь до кипения и ещё примерно 10 минут варите на слабом огне.
Когда яйца остынут, смочите ватный диск в растительном масле и аккуратно натрите каждое яйцо, чтобы придать им красивый блеск.
