Я уверена, многие еще не в курсе этого уникального трюка, поскольку сама я узнала о нем совсем недавно, и никто из моих близких и знакомых не был знаком с подобным лайфхаком. Однако, этот метод действительно эффективен и может пригодиться каждому.
Вот его суть:
Достаточно положить очищенный лук в морозильную камеру на 5-8 минут. После охлаждения, когда вы будете резать его для своих кулинарных шедевров, ваши глаза останутся сухими!
Главное условие – лук должен лишь остыть, но не превратиться в лед. В этом случае вы избежите раздражения глаз.
Этот метод идеально подойдет в моменты, когда вам необходимо порезать лук в большом количестве, например, во время приготовления зимних заготовок. Или даже в обычные дни, когда вы готовите обед или ужин для всей семьи. Зачем страдать от жжения глаз и слез, если можно просто воспользоваться морозильником?
Таким образом, вы обнаружите, что резка лука может быть совсем не слезной.
Ваши варианты?
Я знаю, что существует множество других методов борьбы со слезами при резке лука. Буду рада, если вы поделитесь своими проверенными способами в комментариях.
