Приготовление ужина без лишних хлопот и проблем. Всё просто, невероятно вкусно и доступно для каждого. Мы с семьёй не могли остановиться, настолько всё было аппетитно. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то это лёгкое блюдо — идеальный выбор. Процесс такой простой, что вы даже не представляете.
Попробуйте приготовить хотя бы один раз, и вы будете готовить так постоянно. Я и подумать не могла, что из простой гречки можно сделать такую вкуснятину. Отлично подойдёт как закуска, перекус или блюдо для поста. Готовьте и радуйте своих близких простыми, но вкусными блюдами. Приятного аппетита, успехов в приготовлении, делитесь впечатлениями в комментариях.
Начнём с нарезки лука на мелкие кусочки.
На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и кладём лук.
Жарим до золотистого оттенка.
Гречку тщательно промываем под проточной водой.
Промытую гречку добавляем к луку.
Заливаем два стакана воды, накрываем крышкой и варим до полной готовности, даже можно немного переварить.
Готовую гречку перекладываем в глубокую миску, добавляем манную крупу.
Вносим две чайные ложки соли, регулируя по вкусу.
Добавляем прованские травы, с специями можно поэкспериментировать.
Добавляем перец по вкусу.
Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
На мелкой терке натираем один картофель и добавляем в смесь.
Из полученной смеси формируем котлеты, обваливаем их в муке.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем котлеты и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Пока котлеты жарятся, приготовим простой и очень вкусный салат из трёх ингредиентов.
Морскую капусту мелко нарезаем.
Перекладываем в миску и добавляем квашеную капусту.
Болгарский перец нарезаем кубиками.
Добавляем в миску. Заправляем тремя столовыми ложками растительного масла и тщательно перемешиваем.
Вот такой лёгкий и вкусный ужин у меня получился.
Как вам такие котлеты?
Приятного аппетита!!!
