Кожура граната обладает множеством применений и является отличным природным антиоксидантом. Часто мы бездумно выбрасываем её после употребления плодов, однако в этой статье вы узнаете, почему стоит задуматься о её сохранении.
Перед использованием кожуру следует тщательно высушить. Это можно сделать естественным способом, просто оставив её на воздухе в помещении или на солнце. Процесс сушки длится до тех пор, пока кожура не начнет хрустеть при изгибе. Время сушки варьируется в зависимости от температуры и влажности воздуха и может занять от нескольких дней до недели.
Альтернативный метод – использование духовки. Рекомендуется выставить высокую температуру, чтобы ускорить процесс. Высушенные кожуры можно заваривать, как чай, заливая кипятком. Регулярное употребление такого настоя благотворно влияет на иммунную систему, помогает решать проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также служит профилактикой заболеваний сердца и сосудов.
Кроме того, кожуру граната можно использовать в кулинарии. Например, добавлять в овсяную кашу для обогащения её полезными веществами. Также интересный вариант – сочетание измельченных кожур с йогуртом и соком цитрусовых. Такая смесь прекрасно подойдет в качестве питательной маски для лица с очищающими свойствами.
