Этот салат является нашим фаворитом на праздничном столе, быстро расходится в первую очередь, а приготовить его можно всего за 10-15 минут, используя минимум ингредиентов.
Я называю его «Праздник».
Начнём готовить.
Приступаю к подготовке ингредиентов.
Режу помидоры на кубики среднего размера.
Куриный рулет нарезаю мелко, но можно также взять копчёную колбасу или другое копчёное мясо.
Тёртый на мелкой тёрке сыр – выбрала твёрдый, хотя подойдут и плавленые сырки.
Готовлю соус для салата.
На мелкой тёрке натираю чеснок, солю, перчу, добавляю сметану и майонез в равных пропорциях, тщательно перемешиваю. Можно обойтись и только майонезом.
Ингредиенты готовы, начинаю сборку салата.
Можно собирать его в салатнице или на плоской тарелке.
Выкладываю слоями. На первом слое распределяю помидоры, слегка смазывая соусом.
Далее идёт мясной слой, его тоже можно намазать соусом, но я решила этого не делать.
Заключительный слой – сыр, покрываю его обильно соусом.
Оформляю готовый салат. Из помидоров вырезаю круглые ломтики, делаю надрезы. Маслины режу кольцами.
Укладываю помидоры на салат, создавая вид цветочного букета, добавляю маслины, кукурузу, можно использовать желтки или веточки укропа. Всё подходит для употребления.
Салат получается невероятно вкусным и не задерживается на столе.
