В процессе окучивания земля, собранная из междурядий, добавляется к основанию стеблей растений.
Окучивание картофеля должно создавать форму рядка, приближенную к квадрату, а не к конусу или трапеции. Конусообразная форма оставляет мало почвы у основания стебля, что приводит к пересыханию верхней части растения и не обеспечивает необходимой толщины для формирования столонов и клубней. Главная цель окучивания — обеспечить картофелю достаточно боковых побегов, которые являются местом образования клубней.
Для успешного окучивания необходимо учитывать следующие условия:
- Рыхлая почва: весной почва должна быть хорошо взрыхлена, чтобы предотвратить ее образование коркой. Засыпание рядка комьями не рекомендуется, так как это может отрицательно сказаться на урожае, особенно если не предвидится дождей. Если почва засохла до образования корки, ее следует прорыхлить мотоблоком для более мелкого раздробления.
- Влага: достаточное кол-во влаги необходимо для формирования боковых побегов. Недостаток влаги может привести к отсутствию побегов и снижению урожая.
- Время: окучивание должно проводиться в достаточно ранний срок, чтобы побеги успели сформироваться и клубни созрели.
Следует отметить, что для раннеспелых сортов картофеля окучивание не требуется, так как они быстро растут и формируют урожай. Однако для сортов с более длительным периодом созревания окучивание является важным этапом, который помогает предотвратить пересыхание почвы и обеспечить формирование побегов и клубней.
Важно правильно землю насыпать на верх рядка, так чтобы она оказалась рядом с стеблями. Ростки картофеля должны выходить из земли, которая насыпана вокруг стеблей, образуя холмик. Это позволяет стеблям пускать боковые побеги и создает оптимальные условия для развития клубней.
Немедленное окучивание после посадки картофеля не рекомендуется, так как растения должны пробиться через более плотный слой грунта. 1-е окучивание делают после образования всходов, а последующие окучивания — через две-три недели до начала цветения. Еже ли картофельные кусты теряют форму или клубни вылазят из земли, можно провести третье или четвертое окучивание.
Глубина углублений между рядками должна быть не слишком большой, а рядки должны быть достаточно широкими, чтобы предотвратить пересыхание верхней части растений. Высокие и узкие рядки картофеля после окучивания могут негативно сказаться на развитии картофеля.