У меня уже несколько лет верный блендер, хотя он и прошел через немало испытаний. Практически каждый день я использую его, и недавно, когда я мела помидоры для соуса, заметила, что мой блендер скорее разрывает и крошит их, чем превращает в однородную массу. Подумала, что, наверное, лезвия стали тупыми.
Давно слышала где-то о простейшем методе заточки ножей в кофемолке или блендере. Тогда я не придала этому совету значения, но запомнила его. И вот сейчас, когда столкнулась с такой проблемой, решила попробовать этот метод.
И это на самом деле очень просто. Нам нужна скорлупа яичная.
Для начала нужно собрать скорлупу от яиц 10-12, промыть ее, высушить и переложить в целлофановый пакет.
Затем пакет с скорлупой следует поместить в морозильную камеру на несколько часов (лучше всего на всю ночь). Когда скорлупа полностью заморозится, ее можно переложить в чашу кофемолки или блендера.
И теперь запускаем «включение» и ждем несколько секунд.
Готово! Скорлупа будет измельчена, а ножи заточены.
Конечно, нельзя ожидать, что после такой процедуры ножи станут настолько острыми, что смогут резать бумагу. Но этот метод заточки все же работает. В любом случае, моя проблема с блендером была решена. Таким же образом можно сделать и с кофемолкой.
