Выращивая томаты, можно ориентироваться на количество или качество урожая. Например, можно посадить много кустов и получить хороший урожай, либо посадить меньше кустов и все равно получить достаточное количество томатов. Однако ключевым фактором здесь является правильное пасынкование. В регионах с прохладным климатом томаты просто не смогут созреть без этой процедуры.
Когда боковые побеги начинают интенсивно расти, новые завязи замедляют свой рост, а уже завязавшиеся плоды перестают развиваться. Все потому, что растение направляет силы на рост побегов, оставляя мало энергии на плоды. Чтобы избежать этого, необходимо удалить пасынки. Если этого не сделать, то куст может превратиться в густой заросль, где будет много пустых цветов, а также риск заболевания фитофторой увеличится.
Важно не перепутать, что такое пасынок и что такое цветочная кисть. Пасынок вырастает же из пазухи листа, а вот цветочная кисть вырастает от стебля.
Рекомендуется пасынкование проводить каждую неделю. Можно либо обламывать побеги, либо резать их ножницами. Однако лучше обламывать пасынки, так как такие ранки затягиваются гораздо быстрее и риск заражения уменьшается.
Чем моложе пасынок, тем проще переносится его удаление. Если же пасынки уже достигли размера карандаша, то удаление может стать стрессом для растения, и оно потребует времени на восстановление. При удалении пасынков важно оставлять небольшой пенек, чтобы замедлить выростание новых пасынков. Если обломить пасынок слишком близко к стеблю, то на его месте уже сможет начать вырастать новый пасынок.
Когда растят индетерминантные сорта томатов, то формируют их только в один стебель и боковые побеги не оставляют, т. к. дать плодов они не успеют. Оставляют обычно максимум 7 кистей для тепличного варианта и 5 кистей для огородного. Однако бывает так, что огородник не следит за томатами и может увидеть, что пасынок уже имеет цветочную кисть с завязями. Такой пасынок уже не удаляйте, лучше его прищипнуть над 2-й кистью, а после выламывать новые пасынки на нем и на основном стебле. Это позволяет увеличить урожай.
Детерминантные сорта томатов могут быть ведены в два или максимум три стебля. Если ведут в два стебля, то пасынок не стоит трогать, который находится с цветочками под 1-й кистью, так как этот побег самый урожайный и сильный.
