Самой популярной поверхностью на терке считается та, у которой средние зубцы.
Благодаря ей, можно легко натереть морковь и сыр для салатов.
Но не только это — обернув эту поверхность в пищевую пленку, можно отлично измельчить чеснок, не замарачиваясь с мытьем терки.
Выгнутые зубцы на терке, возможно, самая невостребованная поверхность. Но она пригодится для цедры, чистки чешуи у рыбы и для убирания верхнего горелого слоя на печенье.
На поверхности с самыми большими отверстиями можно быстро отделить листочки зелени от стебля.
А на поверхности с двумя прорезями можно нарезать овощи на тоненькие слайсики, как, например, для запекания с курицей.А также использовать для нарезки сыра или колбасы.
Но не забывайте, что терку нужно затачивать, чтобы она оставалась острой. Для заточки можно использовать заточку для ножей или же наждачку, или даже обычную фольгу.
