Кто разбирается, объясните мне почему мы должны вознаграждать чаевыми официантов за их работу. Они подходят к гостю в ресторане, записывают заказ в блокнот, отправляются на кухню и приносят готовые блюда. На этом их работа заканчивается. Повара стараются на кухне, готовят блюда, но при этом чаевых им никто не дает. Официант – просто посредник между гостем заведения и поваром. Даже если официант работал без особого энтузиазма, человек все равно должен оставить ему чаевые, иначе будет плохим клиентом. Такая схема не поддается моей логике.
Когда я прихожу в кафе или ресторан, то вообще не имею желания разговаривать с кем либо, мне просто хочется получить свой заказ. Я бы даже сам забрал свое блюдо с кухни, если б это было позволено. Не подумайте, что я скряга и не плачу эти 10% от общей суммы заказа. Я плачу, но не могу понять, с какой стати это нужно делать. Я тружусь врачом, но чаевые мне никто не дает. Я выслушиваю пациента, выписываю ему лекарства и процедуры, делаю все возможное, чтобы человек быстрые выздоровел. Однако мне не положено давать чаевые. Так за что их платят официантам?
Я считаю, что каждый должен выполнять свою работу и получать за нее заработную плату.
В детском саду у моего сына объединили несколько групп в одну. У нянечки стало вдвое больше обязанностей, как и у воспитателя. При этом им никто не давал чаевые. А официанты разве особенные люди?
Я считаю, что мы приходим в заведение, чтобы насладиться атмосферой и вкусной едой, а не полюбезничать с официантом. Так почему же чаевые мы отдаем им, а не самому заведению и всему персоналу?
